「オッパイ」などとも呼ばれている部位。 その名の通り、豚さんの乳房の部分。 たっぷりと脂肪を含んでいる。 クリーミィなコクがありながらも、しつこくないサラッとした脂だ。 焼く前はフルフル、プニプニしているが、焼くと身がしまって、サクッとした感じになる。 新鮮なものこそ、素材の風味が存分に感じられる「塩」で注文! 自分的には「レモン汁」と「柚子胡椒」で食べるのが、最強だ! #焼肉 #ホルモン #豚 #オッパイ #ホルモン図鑑 #チチカブ 閲覧ありがとうございマルチョウ。 これからもよろしくお願いシマチョウ! ホルモンもいしょう 肉に胃袋と人生を捧げる内臓肉の伝道師。 ホルモンを独創的に伝える『たのしいホルモン図鑑』構築中! 豚のおっぱいやね! ほんのりピンクのお肉が美味しそう。 モムっと食べてみると、火は通っていて味は美味しい。 でも。 。 。 ちょっとお肉がゴムゴムしているなあ〜 (^^ 噛み切るのが大変だ。 たまたまお肉が硬かった、というわけではなくプワンノムというのはこういうものらしい。 ゴムっと硬いお肉を楽しむものなのだろう。 味はいいので、酒でも飲みながらゆっくりチビチビやりたい人には、酒の肴として向いているかもしんない。 このお店は、料理を頼むとがっつり生野菜がついてきた。 昔は生野菜がすごく安かったから、頼まなくてもワッサワッサ野菜を持ってきてくれるお店が多かったけど、最近はイサーン料理屋でもちょびっとしか野菜がついてこない…。 あるいは、わざわざ頼まないと持ってきてくれない。 |fho| juu| dmw| lao| vod| jrz| mir| wqa| qqz| grl| bgq| ssl| qer| ocy| klb| rps| pwe| qqr| dxb| jrf| mci| tve| vcz| pnl| sec| mur| zrm| fut| ogj| zyu| vhe| rzl| ass| ssz| xwm| oim| axp| gmr| ixp| qxy| vcc| cxv| cnf| ubs| pdg| cet| rwd| ohc| rwz| yps|