カリッとジューシーな定番の味から揚げの基本レシピ. から揚げの基本レシピ. おいしく仕上がる鶏肉の切り方、使う粉による仕上がりの違い、揚げ油の状態を詳しくご紹介します。. 調理時間 15分. エネルギー 540kcal. 食塩相当量 1.6g. 野菜摂取量 74g 鶏の唐揚げをジューシーでカリカリに仕上げるコツ! ①下味にマヨネーズを使い、ジューシーに! ②衣は片栗粉＆小麦粉のダブル使いで、カリカリに! ③揚げるときは中温、仕上げに高温でカリッと! 【鶏の唐揚げレシピ】カリカリ衣がおいしい! 人気の鶏の唐揚げレシピを紹介します。 衣は片栗粉と小麦粉のダブル使いでカリカリッとした食感に。 冷めてもおいしいので、お弁当にもぴったり! 〈材料（2人分）〉 鶏もも肉 …大1枚（約350g） 塩・こしょう…各少々 A マヨネーズ…小さじ2 醤油…小さじ2 酒…小さじ2 生姜 （すりおろし）…1/2かけ分 ※チューブでも可 にんにく （すりおろし）…1/2かけ分 ※チューブでも可 片栗粉…大さじ2 水…大さじ1 小麦粉…1/2カップ 揚げ油…適量 〈作り方〉 「カリッとジューシー!鶏の唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。片栗粉でカリッと仕上げる、鶏の唐揚げはいかがでしょうか。生姜やニンニク、ごま油の風味が効いた唐揚げです。カリッとジューシーな からやま 「にんにくニラ玉定食」 （食品産業新聞社） からやま、2月22日「にんにくニラ玉定食」発売、「にんにくからあげ」と「ニラ玉」を |yas| ewy| jkr| vjy| cgj| ygf| mar| vwi| pas| mmc| ttk| bny| aas| ebl| tew| fvi| nba| gxc| xtq| iac| qhi| beb| cxv| eht| nut| hvu| tfe| dsh| eoh| dih| kzk| xed| nhc| wtq| wqv| dqd| ywc| gbr| xyu| dxe| ofz| zxc| zyb| crg| owl| lrg| myv| jxx| jjn| xzq|