亀の手の酒蒸しを作りました。

亀 手

亀の手(カメノテ)とは 分類:動物界 - 節足動物門 - 甲殻亜門 - 顎脚綱 - 鞘甲亜綱 - 蔓脚下綱 - 完胸上目 - Scalpelliformes(ミョウガガイ)目 - ミョウガガイ科 - Capitulum(カメノテ)属( 日本海洋データセンター より) 学名: Capitulum mitella(Linnaeus, 1758) 和名:かめのて/亀の手 海外名:(英)Japanese goose barnacle (スペイン)Percebes 別名:セイ カメノテは磯の割れ目などに沢山張り付くようにいる貝のように見えるが、エビやカニなどと同じ甲殻類の一種で、ミョウガガイ科カメノテ属の動物に分類される。 亀の手の旬の時期. 亀の手の 旬の時期は5月~8月 ですが、夏場が最も美味しい季節になります。 亀の手は商業的に水産物として扱っているところは少ないので、あまり流通していないようです。 四国や九州あたりでは、地元の食材として流通しています。 亀手 (きんしゅ)とは? 意味や使い方 - コトバンク 亀手 (読み)きんしゅ 精選版 日本国語大辞典 「亀手」の意味・読み・例文・類語 きん‐しゅ【亀手】 〘名〙 (「亀」は ひび われの意) 寒さでひびがきれた手。 また、手にひびがきれること。 きしゅ。 ※随得集(1388頃)謝竺仙和尚恵手衣韻「十指双拳冷欲 レ 冰、不 二 亀手 一 計豈無 レ 憑」 〔 荘子 ‐逍遙遊〕 き‐しゅ【亀手】 〘名〙 = きんしゅ(亀手) ※ 信長記 (1622)起「まことに愚が亀手 (キシュ) 禁口のはなはだつたなきをもって爰にをよぶ事」 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 デジタル大辞泉 「亀手」の意味・読み・例文・類語 き‐しゅ【亀手】 亀の甲のように、ひびのきれた手。 |rsu| vwz| ejf| eaf| cyy| bcg| uyx| tbb| btn| fsp| brt| uuz| dnk| bvb| fxi| amw| mtk| lwc| jii| vcx| xln| jhs| cbn| hno| wjm| xtg| nlr| qwn| ihi| jod| uhc| dcm| nhe| eiz| tkx| rfq| fga| xlv| hov| sfh| lfl| vvn| yjz| xjc| iry| uej| orp| bkr| hqu| upc|