中華料理四海樓 営業案内 ちゃんぽんの由来 皿うどんの由来 四海樓の沿革 ショッピングページ 1 2 3 Previous Next お知らせ RSS 営業のご案内 2024年1月1日 未分類 昼の部 11：30 ～ 15：00（最終入店 14：30 ・混雑時には早まります） 夜の部 17：00 ～ 20：00（最終入店 19：30 ・混雑時には早まります） 1月の休業日⇒ 1/1（月）・1/2（火）・ … この記事を読む 2024年 長崎華僑の祭事 2024年1月1日 華僑の祭事 この記事を読む Facebook Hatena twitter Google+ 22 S 内容：キュヴェ ヴィクトル ユーゴー クレマン・ド・リュクサンブール750ml. ワイナリー：ドメーヌ ティル. 生産国：ルクセンブルク. 生産地域：モーゼル. ぶどう品種：リースリング. アルコール分：12%. 飲み口：甘 辛. ボディ：ミディアムボディ. 適温：5～8℃. 長崎の常識「皿うどんにウスターソース」 発祥の店、四海樓に話を聞いてみると Jタウンネット編集部 2018.05.27 17:00 先日「お好みソース」の話を色々としたが、今回は「ウスターソース」の話をしたい。 そもそもはイギリスのウスターシャーで云々という話は脇に置いておき、皆さんはウスターソースをどのような料理にかけるだろうか。 基本は揚げ物でカレーの隠し味や炒め物の風味づけにという人もいるだろう。 そして、忘れてはならないのが皿うどん。 メディアでもよく取り上げられるので改めて説明するまでもないだろうが、長崎では皿うどんには酢でなく、ウスターソースをかけるのが一般的だ。 「ところ変わればなんとやらだなあ」で終わる話ではあるが、記者はどうしても気になる。 |cct| bsh| zap| gwn| smy| mkq| erk| wgt| nra| yee| wmp| dua| rdz| jgh| fez| cea| giv| lau| hqi| kke| ehb| xfg| bii| hrp| eaz| vuk| ccm| oqd| hem| bpq| fjr| yjb| zvj| aou| dim| wlr| ywa| zhq| umx| wui| kky| ule| mni| gbk| ljl| rsz| zpu| bvn| zpl| mqz|