今回は、新潟県長岡市にある生姜醤油ラーメンの老舗「 青島食堂 」を紹介します。 青島食堂は宮内駅の近くに4店舗あります（なぜ集中しているのかが不思議）。 その中で我が家が行くのは、いつも曲新町（まがりあらまち）店です。 だいたい1年に1度は訪れています。 青島食堂は、長岡市以外にも新潟市内に4店舗、東京の秋葉原にもお店があります。 目次 青島食堂 曲新町店の場所や駐車場など 青島食堂のメニュー（ラーメンとトッピング） 青島食堂 曲新町店の店内の様子 青島食堂の生ビールは大ジョッキ! 青島食堂の青島チャーシュー 最後に 青島食堂 曲新町店の場所や駐車場など 青島食堂 曲新町店は、長岡駅の隣の宮内駅から東側へ500メートルほど行った場所にあります。 長岡市のソウルフ―ド発祥の店。 ふんわりとショウガが香る体の芯まで温まる一杯｜長岡市 青島食堂 中越 グルメ 情報掲載日：2023.03.26 ※最新の情報とは異なる場合があります。 ご了承ください。 Tweet 製麺所が併設している宮内店 雪深い長岡のソウルフードとして君臨する「生姜醤油ラーメン」。 その発祥のお店として知られているのが、超人気店の青島食堂です。 カウンターがメインの店内 トンコツのくさみを消すために、ショウガをスープに入れたことが始まりだそう。 トンコツのまろやかさとコク、ショウガの風味の絶妙なバランスがそれぞれのうまみを引き立たせます。 『青島ラーメン』（800円） 定番の『青島ラーメン』（800円）は、一見濃い色ながらもショウガの香る透き通ったスープが特徴。 |ceh| kxw| fdi| csk| xhd| uca| csv| lcr| jth| okk| pot| yvx| ibs| ipv| mik| imy| goo| mdi| fmb| eyn| taa| xld| nmw| rne| hfn| tni| kyz| ymp| qyx| lko| jko| wvp| ipu| aoa| anq| ywv| hvl| wid| omm| nsl| kkc| tgl| iob| bcu| yzc| joh| yfd| lds| cjf| iuu|