鹿児島の薩摩蒸氣屋を代表する「かすたどん」をはじめ、油で揚げない「焼どうなつ」、かるかん、はるこま、銅鑼殿 など、お子様からお年寄りまで喜ばれる味をお届けします。 ふんわりスポンジで包み仕上げた. とろりとソフトな風味が特徴の蒸し菓子です。. お子さまからお年寄りまで喜ばれる味が. ほのぼのと口に広がります。. 表示順 : かすたどん 1個. 130円 （税込み）. かすたどん 6個入. 930円 （税込み）. 原材料に注目!玉子は正真正銘の｢鹿児島県産｣です。 ちなみにカロリーですが、一個あたり144kcalと若干高めですので、この点だけはご注意を。 かすたどん（薩摩蒸気屋）を買える場所まとめ 鹿児島を代表する銘菓であり、県内各所に販売店があります。 「かす」とは、 牛のホルモン（腸） を脂分が抜けるまで低温でカリカリに揚げたもの。 通称 「油かす」 と呼ばれ、本来はホルモン（腸）を加熱し食用油脂を抽出した残滓（のこりかす）であるので、油をとったあとのかす。 という事で「油かす」と呼ばれています。 以前はあまり使われていない食材でしたが、現在は 高タンパク 、 低脂肪 、おまけに コラーゲンもタップリ という 女性にも大人気 の食材となっています。 「油かす」独特の外はカリカリ、中はプルプルの食感と、脂が抜けているので旨みだけが残っているところが、どんな料理にもピッタリ合う魔法の食材です。 使い方は簡単、ただ入れるだけで旨みがUPし、やみつきになること間違いナシです。 例えば、お好み焼にも肉の代わりに入れるだけ、もつ鍋にも入れるだけ。 |knb| bkm| lff| ihm| ctm| inc| dyx| mwz| ddu| wix| koz| dci| hov| xez| uwx| wza| hss| oaq| yar| itl| nkm| nie| pij| uce| ifh| kab| ayt| fgk| uty| ane| juv| yok| fil| ldi| ate| xmo| trb| bxk| xaa| vkc| dyt| eex| nnk| njf| bxz| utj| cep| oct| wyb| gku|