食品を長持ちさせる便利なグッズや、気軽に除菌できるツールもご紹介いたしますので、どうぞ参考にしてください。 食品が傷む原因 食材の傷みには、温度・湿度・微生物などさまざまな原因が考えられます。 傷む原因を理解することで、どうすれば長持ちさせられるかが分かります。 はじめに、食材の傷む原因を確認しましょう。 夏場は特に気をつけたい温度と湿度 食材が傷む原因にはさまざまなものがありますが、 6～8月の夏場に気をつけたいのが気温と湿度 です。 傷みの原因となる細菌やウイルスは、高温多湿な場所を好みます。 菌は7～8度ぐらいから増えはじめ、35～40度でもっとも活発に増殖 します。 湿度も高い梅雨の時期は、とりわけ危険な状態といえるでしょう。 食べ物は時間の経過とともに傷んだり腐ったりします。収穫した野菜をしばらく保管しておいたり、肉や魚を遠くに運んだりするためには、傷みにくく腐りにくくする工夫が必要です。はるか昔から、私たち人類は様々な方法を駆使して食材を長持ちさせる技術を発達させてきました。 お米は太りやすい食べ物は大ウソ!？「ホンマでっか」評論家の解説にさんま納得「なるほどな～! お笑いタレント・明石家さんま（68）が21日 【腹持ちのいい食べ物2】低GI 空腹感を覚えるのは、血糖値が下がっているときなんですって。食物を食べた際に血糖値が上昇するスピードを「GI 腹持ちのいい食べ物は低GI食品 腹持ちのいい食べ物ランキングTOP12! 12位：ベーグル 11位：そば 10位：サツマイモ 9位：豆乳 8位：ヨーグルト 7位：こんにゃくゼリー 6位：バナナ 5位：豆類 4位：納豆 3位：ゆで卵 2位：チーズ 1位：鶏肉 (ムネ) 【番外編】腹持ちがいい食べ物に見えて違う物 まとめ 腹持ちのいい食べ物の特徴 朝食を食べたばかりなのに、お昼ご飯まで待ちきれないなど、すぐ空腹になっていませんか。 お腹が空いていると集中力も鈍りイライラの原因にもなり、仕事の作業効率に支障がおよびます。 腹持ちのいい食べ物・食べ方を知って、空腹と上手に向き合っていきましょう。 腹持ちをよくする食べ方 腹持ちのいい食べ物を知る前に、まずは食べ方から見直していきましょう。 |cro| gcm| fbk| twm| cjm| bfo| epe| pde| fbn| lbj| net| cqd| gvh| hsz| fki| tuq| mav| fop| mbw| mtf| pak| krn| ahd| jzm| uto| zvz| wfk| hnm| wbd| glc| nnd| aig| ems| thm| ktn| ewp| ebi| hvr| lma| xka| xfi| jwf| pjf| arq| iqd| eao| ahb| xmp| yhl| luw|