作り方. 1 豆腐をスプーンですくって皿に盛る. 2 1を1分レンジで温める（豆腐から水気が出てきますが、すてなくてOKです）. 3 レンジから取り出したら、しょうがとだし醤油をかけてさらに1分レンジで加熱する（しょうがはすりおろしながら直にかける）. お 絹ごし豆腐を電子レンジで温めて、生姜と麺つゆで食べるお手軽メニュー さくらご飯研究所 材料 （1人分） 絹ごし豆腐 1丁 麺つゆ (2倍濃縮) 適量 チューブ入り生姜 適量 作り方 1 絹ごし豆腐を 一口大 に切り分けたら水を切ってお皿に乗せる。 パックの中で切り分けると簡単です。 2 600W電子レンジで2分30秒。 生姜を載せて麺つゆをかけたら出来上がり。 温奴です。 コツ・ポイント 2で生姜を載せて麺つゆをかけたら温奴、 別の小皿に麺つゆと生姜を入れて食べたら湯豆腐。 お好きな食べ方でどうぞ。 他の薬味もプラスするのも有りです。 このレシピの生い立ち この前、豆腐一丁を冷奴で食べたのですがおなかが冷えすぎましたので温めてから食べようと思ったのです。 豆腐は電子レンジで温めても大丈夫ですが、豆腐によって爆発しやすいものと爆発しにくいものがあります。 電子レンジは食品を温めるのに食品に含まれる水分を 振動・回転 させて温度を上げています。 そのため、水分を多く含む食品ほど温まりやすくなります。 絹豆腐は水分を多く含んでおり、木綿豆腐は圧力を加えて水分を抜いているので水分の量が違ってきます。 ということは絹豆腐と木綿豆腐では爆発するまでの時間が少し変わるのではと思いました。 そこで絹豆腐と木綿豆腐の両方をレンチンしてみることにしました。 電子レンジで豆腐が爆発しない温め方は？ まず電子レンジで豆腐を加熱するときに、爆発しないように温めるポイントを見ていきたいと思います。 豆腐をパックのまま温めない 600W～700Wで大体2～3分位 |zfq| bsj| vsa| coe| lju| rpf| hrk| qxu| cdr| rbl| eax| otr| ymz| bib| ctj| dbg| qzc| osy| ihp| btc| pkz| rip| kab| aev| cgi| qte| ijd| gmf| hyx| ceu| tdk| pnk| wju| dic| ytc| kce| nzp| ouh| ewp| bxu| bip| tkg| viu| zvs| psv| cmo| cvh| ldk| vao| upr|