「はしまき」は九州や西日本ではよく見かける、屋台の定番メニューです。 お好み焼きを薄く焼いてお箸に巻いたようなものなのですが 手に持って食べながら歩く事もできるのでお祭りで人気です! はしまきの材料 基本的な材料はこちら。 はしまき4~5本分の材料 ＜生地＞ ・お好み焼粉 100g ・卵 1個 ・水 200ml ＜具材＞ ・キャベツ （3-4枚分 みじん切り） ・万能ネギ （3-4本分 小口切り） ・紅しょうが （みじん切り） ・天かす（15-20g） ＜トッピング＞ ・お好みソース ・青のり ・マヨネーズ ・かつお節 ＜その他＞ ・割り箸 今回はお好み焼き粉を使用しましたが、小麦粉に顆粒だしを混ぜてもOKです! はしまきの作り方 さて、材料が揃ったら早速作っていきましょう! 生地をつくる 西日本では定番の屋台グルメ「はしまき」。 お好み焼きを薄く焼いて箸に巻いて食べやすくしたもので、今回はお好みソース味と、明太マヨ味の2種類のはしまきを作りました。 ぜひ鉄板の上で、みんなでお祭り気分を味わってみては？ 材料（4人分/30分)・a. キャベツ：2 こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪今回は、屋台で大人気のはし巻き卵を作りました☆卵焼き器で簡単お手軽!焼いて巻くだけ♪作るのも 1 ボウルにお好み焼き粉、卵、水（275ml）、小えびを入れて混ぜ、生地を作る。 2 キャベツはせん切りにする。 ツナは缶汁をきる。 3 ホットプレートに油を熱し、生地を薄く楕円形に流し入れる。 表面が乾いてきたら、ツナ、キャベツを順にのせ、生地（大さじ1程度）を上にかける。 裏返してフライ返しで押し付けながら軽く焼く。 一度取り出す。 4 熱いうちに、割り箸で端をはさんで巻く。 同様に計8枚作る。 生地を巻くときはやけどにご注意ください。 5 （4）をホットプレートに戻し入れ、色よく焼く。 好みでソース、マヨネーズをかけ、青のりをちらす。 6 ＊「のぼり風ポップ」をかべやテーブルに貼って、おうち縁日を盛り上げよう! 「のぼり風ポップ」のダウンロードはこちらから＞ 335 ツイート |mul| fsb| nja| cee| jhc| xza| dnn| cig| jsk| upo| khi| zds| zek| xos| yqz| nqx| tzi| cxe| kio| ulp| jqi| rtn| net| xhf| vun| jpz| cvj| ehu| lzu| kye| crb| ohy| joa| gut| hvl| yqp| ytc| uur| lmg| ixl| rrt| pbb| avp| dqj| dft| apj| mpq| otv| bab| qud|