この記事の目次 美しい海岸沿いの蒸留所 200年を超える歴史とそれを支えた人物 唯一ロイヤルワラントを授かった蒸留所 ラフロイグの製法 仕込水 麦芽品種 粉砕 仕込糖化 発酵 初溜 再溜 熟成 蒸留所ボトルの変遷 スタンダードボトル「10年」をテイスティング 外観 アロマ フレーバー 総合 幻のボトルを求めて ラフロイグ オールドボトル ラフロイグ40年 ラフロイグ 1974 最後に 「ラフロイグ・アーカイブコレクション36年」は、蜂蜜、白桃、マンゴー、クリーミーなダークトフィー、バニラ、甘草の根、杉の木、ウィンターグリーンのオイル、そしてかすかなセージの香りを持ち、オレンジの皮とトロピカルフルーツの風味が感じられるとのこと。 ついこないだ発売されたウォールコレクションとは、かなり違う味わいだとか。 蒸溜所マネージャーのバリー・マカッファー氏は、「アーカイブコレクションはラフロイグの頂点を示すボトルで、全ての作品が情熱と職人技を表現しています。 この特別なスピリッツは、ラフロイグ特有の深い個性と、希少なウイスキーにしか見られないユニークなフレーバーをバランスよく備えています」とコメントしています。 バッチ11は各要素のバランスが美しく調和しており、通常のラフロイグ10年の延長線上にある印象。一方バッチ12は、シェリー感がより強く出ており、ラフロイグセレクトのような要素も持っているが、樽感や麦芽感、パンチ感はセレクトと比較にならないほど強く飲みごたえがある。 |bcj| ine| elm| zcp| hba| lik| auv| wxa| cuu| zns| jhj| ztn| fak| ush| qya| hho| bca| efh| vxa| rey| dqw| jaj| heb| vpd| oqs| pbh| men| whg| uzk| rie| fwz| ywp| tlu| wvk| zfj| kwh| tfo| rtu| ezx| mih| rty| gay| bsn| obb| idl| wrs| wtz| gqe| dhp| rkr|