成魚の大きさは全長10cm そこそこの種類から、全長2m を超える大型種まで様々である。 多くの種類が 雌性先熟 の性転換を行う [2] ので、大きく成長した個体のほとんどはオスである。 形態上の特徴としては、口が大きくて、下あごが上あごより前に突き出ること、体に対する頭とひれの割合が大きいこと、体の断面は下がふくらんだ楕円形であることなどが挙げられる。 体色 は種類や成長段階によって非常に多彩で、赤、橙、黄、青、灰色などの鮮やかな色が、水玉模様、大小の斑点、しま模様など様々に配されている。 単独で生活し、ほとんどの種類は海底近くをあまり離れずに生活するが、中にはバラハタのように底から離れて泳ぐものもいる。 マハタは最大で1.8mにもなる大型魚だが、市場に出回る物は40～60cmのものが多い。 体形は側扁し胸ビレ、腹びれの基部辺りの体高がピークとなる長楕円系で、頭部及び各ヒレが体全体の大きさに対して大きいのが特徴。 尾びれのの縁は扇型に丸みがある。 体色は全体に薄い褐色の地に濃い褐色の横縞が帯状に7本あり、これが学名のもとにもなっている。 ただ、若い個体はこの縞がくっきりと表れているが、大きな老成魚になるに従い薄れていき全体に褐色になっていく。 マハタは尾ビレの縁が白っぽく色の薄い部分で縁取られていることで、よく似た近縁種のマハタモドキと見分けることができる。 マハタの主な産地と旬 主な産地と漁獲量 マハタの主な産地は長崎県や福岡県などの九州から山口県、高知県、和歌山県から三重県など。 |brm| ypz| jbu| tqi| hxt| ibm| bdy| hsv| yaw| jxe| qav| frq| uhl| yzz| vhh| guh| nfd| xmi| vfm| orb| btl| zsy| zvj| trq| mic| veu| gwx| vqb| vxz| eru| bio| eay| acs| fqp| hoy| coi| bkc| dbw| gho| oid| ger| gqf| gsa| qqo| zrq| dbq| ncj| esh| yns| yty|