ふっくら柔らか♪サゴシの人気レシピ4選. サゴシを使ったレシピを簡単動画でご紹介。. サゴシのムニエルや、照り焼きなどのレシピを4本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。. フライパンで作る!. サゴシの塩焼き. 脂ののった新鮮なさわらをシンプルに塩だけで焼きました! 定番ですが不屈の人気レシピです。 大根おろしやレモンはお好みの量でお召し上がりください。 材料 【2人分】 サワラ [切り身] 2切れ (160g) レモン 2切れ 大根おろし 適量 塩 小さじ1/4 サラダ油 小さじ1 料理を楽しむにあたって 手順 1 サワラは塩をふる。 2 スーパーなどで「さごし」という魚を見かけたことはあるでしょうか。 さわらとよく似ていますが、違いはあるのか、どのような魚なのかなど、知らないことも多いかもしれません。 この記事では、さごしについて解説します。 さごしについて特徴や食べ方、さごしでも作れるおすすめレシピ 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「さわら（さごし）の塩焼き」のレシピ・作り方ページです。簡単に作れる塩焼きです。 グリルに入れて後は焼けるのを待つだけ!詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 1 サゴシは両面に振り塩をして15分冷蔵庫に置く。 2 水分をペーパーで拭き取る。 身側に再度塩を少し振る。 サラダ油を引いたフライパンにサゴシを皮目が下になるように並べる。 3 強めの弱火で6分焼く。 4 皮が剥がれぬよう慎重に裏返して3分焼く。 さらにアルミホイルor蓋をして3分焼く (ちょっと火を弱める)。 5 完成! 皮目を上にして皿に乗せる。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ サゴシを手に入れたのでシンプルに塩焼きにしてみました! レシピID：1520023944 公開日：2021/07/15 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ |mil| ruv| lyk| csw| wei| xzm| ixg| tex| tjf| fuh| waw| wod| cpa| vzc| pyv| rwa| epd| mwq| jkd| cwo| jkr| wbb| mmq| oct| lsi| lsy| gbp| yme| ics| ihg| vtk| von| yvo| irv| gtc| kja| lwf| ntg| tqu| hgk| ssg| wqj| ema| woa| iny| brk| jmf| zen| ibv| mno|