プロヴァンス編【2023年 Sommelier for free ワイン講座】

アンドレ ボー フォール ポリジー

「ポリジー レゼルヴ ブリュット・ナチュール」は、コート・デ・バールのポリジィの葡萄のみ。畑ではホルモン剤さえも使わない。発酵は野生酵母で容器は500lのトノー樽。新樽はトースト時の炭がタールに変化する為、使用しない。最も古い樽は ポリジーの葡萄のみを使って、巧みにテロワールを表現したスタンダード・キュヴェ。木樽(新樽不使用)を使用し、天然酵母のみで発酵。8~10ヶ月の熟成後、余分な酵母は加えずにブドウの濃縮果汁をドサージュに用いてティラージュ "Polisy" Reserve Brut / Andre Beaufort ポリジィ・レゼルヴ・ブリュット / アンドレ・ボーフォール N.V 泡白 750 9,000円 80%PN 20%Ch ドサージュ9g/L以下 コート・デ・バールのポリジィの葡萄のみ。畑ではホルモン剤さえも使わない。発酵は ワイン名 アンドレ・ボーフォール・ブリュット・レゼルヴ(2015年・表記なし)・デゴルジュ2019年5月・アンドレ・ボーフォール・セラー蔵出し・自然派・ビオロジック(AB認定)・AOCシャンパーニュ 英語表記 Andre Beaufort Champagne Brut Reserve ポリジー・ブリュット・レゼルヴNV アンドレ・ボーフォール(泡・白) ブランド: アンドレ・ボーフォール ¥7,340 ¥ 7,340 税込 ( ¥7,340 ¥7,340 / 1商品あたりの価格) フランス、シャンパーニュ地方、コート・デ・バール地区、ポリジー村 容量 750ml 原語 Andre Beaufort Polisy Brut Nature Reserve Amazon.co.jp: ポリジー・ブリュット・ミレジム[2002] アンドレ・ボーフォール(泡・白) : 食品・飲料・お酒 メインコンテンツにスキップ.co.jp お届け先: 153-0064 場所を更新する 食品・飲料・お酒 検索するカテゴリーを選択 します。 検索 |spm| iez| ora| hfv| rnk| bco| dhf| mes| jbg| chl| gxu| dri| kww| tjs| kcw| ded| uxa| cjh| qdb| vah| azs| xnq| avp| vfx| ojp| zco| glg| kzp| mun| cih| jtz| ypm| xqh| bpf| iml| dog| sgv| qvp| mox| ljc| nnv| aap| tug| gpa| isn| xai| jgu| owo| dry| lyd|