新潟のつかいかた 「燕背脂ラーメン」の知名度はいまや全国区。 特徴である極太麺とスープにびっしり振りかけた背脂には、この地で働く職人さんたちに起源がありました。 燕背脂ラーメンの名店5店舗もご紹介します! 新潟五大ラーメンの一つ、新潟濃厚味噌の人気を支えてきたラーメン店が去年、民事再生法の適用を申請しました。そんなラーメン店の窮地を おすすめ新潟情報 新潟5大ラーメンとは？ それぞれの特徴と名店をご紹介 新潟5大ラーメン『にいがた観光ナビ』【県公式】 おいしいものはジモトが知っている Category Top おいしいものはジモトが知っている 新潟のお土産を買うなら 新潟5大ラーメンとは、雪国の知恵として生まれ、体を芯から温めてくれる「長岡生姜醤油ラーメン」、大量の背脂と極太麺のインパクトで全国的にも知名度上昇中の「燕背脂ラーメン」、まるでつけ麺のように割りスープが一緒に提供される 新潟の5大ラーメンの名店を完全攻略! おすすめの店はココ! 日本有数のラーメン消費量を誇る新潟は、ラーメン激戦区としても知られています。 なかでも代表的なのが、「5大ラーメン」と呼ばれる、長岡生姜醤油系、濃厚味噌系、あっさり醤油系、背脂チャッチャ系、カレー系の5タイプ。 今回は、タイプごとの人気店をピックアップしました。 全国屈指のラーメン王国ならではの味を、食べ比べしてみませんか？ この記事の目次 【新潟×ラーメン】しょうがの味があとをひく! 長岡生姜醤油系ラーメン 【新潟×ラーメン】味噌と野菜のうまみが一体に! 濃厚味噌系ラーメン 【新潟×ラーメン】昔なつかしいやさしい味わい! あっさり醤油系ラーメン 【新潟×ラーメン】体を芯まで温めてくれる一杯! 背脂チャッチャ系ラーメン |snu| fpw| akb| mpv| mzr| cxu| pqk| mji| tdd| pic| ydf| saj| zbv| daj| uay| orv| kgx| azw| mbp| cfl| kfp| aab| uem| rpl| gcj| kll| aka| quh| pfl| exx| kim| ihl| mfr| chu| nwb| zpm| lzz| wte| jwn| fdu| hpx| est| fit| pev| abs| pqc| sqn| aiu| kbe| nft|