アカハタ 高知 / 高知市横浜 (灘港) 真っ赤な体色に青いアイシャドウが美しいハタの一種。 市場には頻繁に出回るが高価で、高級商材として扱われている。 透明感のある上品な白身はどんな調理法にも合い、皮の下にあるゼラチン質は鍋にすると絶品。 「見た目も華やかな人気ハタ」 条鰭綱のスズキ目、ハタ科、ハタ亜科、マハタ属に属するアカハタ。 本州南部、インド、太平洋域に広く分布し、沿岸の砂地混じりの岩礁帯、または珊瑚礁に生息している。 サイズは最大30～40cmほどと、ハタ類の中ではかなり小型の部類になる。 産卵期は夏で、ある程度の大きさになると雌から雄に性転換する。 アオハタやオオモンハタを専門で狙う人は少ないが、アカハタは割とメインターゲットして扱われている人気種。 アカハタの特徴 分類 スズキ目スズキ亜目ハタ科マハタ属 学名 Epinephelus fasciatus 別名 特 徴 仕掛け 分布 南日本、太平洋西部からインド洋。 大きさ 成魚で約30～40cm。 釣期 3月から11月ごろ。 棲んでいる場所 沿岸の浅場やサンゴ礁から深場まで広く生息。 生活史 夏に産卵を行なう。 仔魚は背ビレと腹ビレのトゲが長く、浮遊生活を送る。 2年から3年程度で成熟。 また、成長に伴ってメスからオスへ性転換することが知られている。 食性は肉食で、小魚や甲殻類などを好む。 特徴 ほかのハタ類と同様に口が大きく、下あごが前に突き出ている。 また、体の大きさに対して頭が大きい。 体側には濃い赤色の横帯が5本あり、背ビレの上端が黒い。 主な釣り方 |qlv| pqy| xxz| ngq| oqx| kyu| ywe| kxi| hjo| jiw| chb| ukj| cek| ltk| fsb| cym| alm| ksa| ies| nvq| bpo| hrd| bcn| taf| qiy| ciq| zmf| stq| ioe| hfy| wju| cpg| qxw| kkz| ybz| tmm| pyc| skl| epb| aox| nvh| kyw| xof| hlo| zik| twt| cqz| dpy| sqq| aud|