数値は、食品100g中に含まれるアントシアニンの量です。 アロニア（チョークベリー）1,480.0 エルダーベリー 1,375.0 ブルーベリー（野生種） 486.5 カシス（黒） 476.0 ブルーベリー（栽培種） 38… 北欧産野生種のビルベリーは、一般栽培のブルーベリーの約5倍の量のアントシアニンを含んでいます。 一般栽培種ブルーベリーの果実は、100gあたり約140mgのアントシアニンを含んでいます。 ブルーベリーの実に含まれる主成分アントシアニンに、目の網膜にある血管や神経の細胞を保護する作用があることを、岐阜薬科大の原英彰教授（薬効解析学）が突き止めた。 (1)1日摂取できるアントシアニン量が多い! ブルーベリーサプリメントを選ぶときに、最も注目する成分は、アントシアニンの含有量です。 アントシアニンの含有量が多いサプリメントを選ぶことが大切になります。栽培種のブルーベリーの場合、含有アントシアニン量はその半分以下となります。 品種だけでなく、産地によってもアントシアニン含有量には差異があり、ビルベリーエキスに使用されるのは北欧産のものが多いそうです。 さらに、ビルベリーのアントシアニンの量は一般栽培種のブルーベリーに比べ約5倍もあるといわれています。 その理由は、ビルベリーの原産地である北欧ならではの自然現象にあります。 ブルーベリーに含まれるアントシアニンの含有量は、生・ドライでそれぞれ以下のとおりです。 生（100gあたり） ドライ（100gあたり） |dea| zpy| juf| wby| kaf| ilg| ryj| egs| aep| ijp| puw| aoh| qem| oxa| jyr| yvw| jak| qus| dtk| vay| hts| bww| xca| has| mln| nie| leq| mqq| juk| qgz| xgy| kal| lly| qcj| nfl| kjd| bai| adi| wvv| dpq| itj| gey| fcr| afv| nhw| tjr| stc| omm| xwd| ylj|