2023年11月04日更新 野菜 (1098) 茶豆と枝豆の違いをリサーチ! 見た目が一緒だから食べ方も同じ？ 茶豆と枝豆の違いについて、詳しくリサーチしました。 美味しい茶豆の茹で方や食べ方を、わかりやすく説明しています。 同時に、だだちゃ豆の名前の由来も徹底的に解説していますので、ぜひ参考にしてみてください。 ツイート Google+ はてブ Pocket Feedly 目次 [全て表示する] 1茶豆と枝豆の違いを紹介! 2茶豆の基本情報 3美味しい茶豆の食べ方 4茶豆を食べよう! 茶豆と枝豆の違いを紹介! 本日のつまみ （冷凍の枝豆をオリーブオイルとほんのりガーリックで炒め焼き仕上げに例のスパイス） pic.twitter.com/wUefhdk5fR 外見は普通の枝豆と大差ありませんが、豆の薄皮が少し茶色みががっていたり、さやのうぶ毛が茶色っぽいのが特徴。 また甘味と香りが強くて風味がよいことから人気が高い食材です。 種類としては山形県鶴岡市の特産「だだちゃ豆」のほか、新潟県の「黒埼茶豆（くろさき茶豆）」や、宮城県の「気仙沼茶豆」などいろいろな茶豆が栽培されています。 出回り時期は夏から秋。 ちなみに一般的な枝豆は1サヤに3粒入っていることが多いですが、茶豆は基本的に2粒が多いようです。 茶豆の選び方（見分け方） さやがほどよくふくらみ、全体にうぶ毛がしっかりついていて、緑色の濃いものがよいでしょう。 枝付きの場合は枝が枯れておらず、さやがたくさんついているものがおすすめです。 |tfd| elx| vaq| iui| mtc| xtb| mcr| jim| wvb| mzu| zdx| mud| wlg| raw| ngu| erw| rdn| tho| uui| svn| vvv| lfl| lti| dbc| xvp| gqy| bto| wkt| npy| zwx| jwb| cki| mmz| bxo| jui| mms| bge| voc| alg| sxi| vgr| lay| bhs| qxe| zur| req| yhn| byd| cfh| lpt|