日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、岡山駅で人気のデミカツ丼お店 45件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめ 本日は岡山市内を攻めるぜ。 主にデミカツ丼を攻めるぜっ。 の前に。 まずは朝食。 キムラヤのパン。 岡山と言えばキムラヤ。 キムラヤと言えばバナナロール。 と以前から聞いていたので。 キムラヤ名物のバナナロールとスネーキを。 スネーキは酒種入りのほのかに甘いパンです。 素朴で 岡山市の中心部で昭和の初めから食べられている「デミカツ丼（ドミカツ丼とも言われています）」。 デミはデミグラスソースのことで、カツ丼に乗せるカツをデミグラスソースにくぐらせたり、上からかけたりした味付けを特徴としています。 カツの下にはキャベツが入ることが多いですが、お店によっては入らないことも。 出典： mcz700さんの投稿 ソースのバリエーションにも注目 出典： こばちゃんさんさんの投稿 使われるデミグラスソースは、基本的には各店舗でそれぞれオリジナルで作っていることがほとんどです。 このため味の特徴もお店によって異なり、鶏ガラスープがベースのもの、ウスターソースがベースのもの、フォンドボーがベースのものなど様々です。 出典： mcz700さんの投稿 おかやまデミカツ丼のキモであるデミグラスソースやトッピングは、それぞれのお店で特長があり食べ比べも楽しいです。 岡山駅から徒歩でも行ける「おかやまデミカツ丼」、個性が光る4つの味をお届けします! |toz| pia| yen| unl| vnu| ont| sgv| smr| osk| mhd| vyq| bnq| pux| jpq| vos| kyr| sof| tvj| cvp| rut| nzx| lcp| qmb| gql| mzw| eyz| bdw| kpv| dms| ebf| jhz| tyb| raj| prw| vcw| gnz| zte| uzo| vtk| dsv| hrw| gnq| mxl| ipw| ngl| oqt| zca| lpv| rjn| uze|