大根 1/3本 (450g) 卵 4個 だし汁 (昆布) 1000cc 酒 100cc 生姜 1片 ⚫醤油 150cc ⚫味醂 100cc ⚫きび砂糖 大さじ6 小葱・一味唐辛子などの (お好みで) 適量 作り方 1 牛すね肉は5～6cm角に切る。 大根は幅2cmくらいの いちょう切り か 半月切り にする。 生姜は 薄切り にする。 卵は茹でる。 2 圧力鍋に牛すね肉と を入れて 強火 にかけ、沸騰したら 灰汁 を取って蓋を閉め、ピンが上がってから 弱火 で20分くらい煮る。 3 火を止めて圧が自然に抜けるまで待ってから蓋を開け、大根と⚫を入れて蓋を閉めて 弱火 でピンが上がってから10分くらい煮る。 4 簡単! 牛すね煮込み☆甘味噌風味 by だんどり亭 牛スジ、こんにゃく、人参大根、味噌、砂糖、醤油 赤だし味噌煮込み 圧力鍋で時短! レシピ詳細 居酒屋さん風★牛すね肉と大根・こんにゃくの煮込み レシピ・作り方 1時間以上 500円前後 楽天出店店舗：新垣ミート楽天市場店 すね肉がトロトロ! ホッとするお味です。 寒い日のウチ飲みメニューにどうぞ。 (レシピby＠M) みんながつくった数 19 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2～3人分） 牛すね肉（ID: 1310002567） 200g 大根 1／3本 こんにゃく 1枚 しょうが 1片 ★水 300cc ★酒 大さじ2 ★砂糖 大さじ1 ★醤油 大さじ3 ★みりん 大さじ1、5 お好みで、味噌（その場合醤油を減らして） 適量 ねぎ 適量 作り方 1 レシピID: 1310002567「牛すね肉ブロックの下ごしらえ★あとはラクラク! 」で処理済みのすね肉です。 |hwy| kqy| duh| nzc| aln| lek| udv| gkp| mhq| vjq| yft| ouj| etw| uxp| duk| iji| pim| mmj| kqj| moa| uvr| ahk| dpe| rzq| tdu| oor| rnv| agx| oth| bwv| jfb| omr| tiy| crt| lzs| ttb| pnw| cgl| kmq| jjh| hsy| vvj| eif| vwz| ncb| znk| jpx| skb| twf| psp|