「ごぼうの甘辛炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。片栗粉をまぶしたごぼうを揚げ焼きにして濃いめの味付けに仕上げました。少なめの油で揚げ焼きにすることでフライパン1つで作れてお手軽です。 おつまみレシピ 揚げ物 ヴィーガン ツイート 印刷する ごぼうの唐揚げの材料 (2～3人分) ごぼう … 1本（150g） 片栗粉 … 大さじ2ほど こしょう … 少々 揚げ油 … 適量 おろしにんにく … チューブで1㎝分ほど 醤油 … 大さじ2 砂糖 … 小さじ1 スポンサーリンク ごぼうの唐揚げの作り方 ごぼうのから揚げの下ごしらえ ごぼうはまず、土を洗い落としてから、包丁の背などで皮を軽くこそげます（→ 「ごぼうの下ごしらえのまとめ」 に詳しくまとめていますので、そちらも参考にしてみてください） 続いて、 ごぼうは4～5㎝長さに切り、さらに縦に2～3等分に切って厚めの短冊型 に切ります。 揚げごぼうの甘辛だれ 揚げたごぼうが香ばしい～! 簡単なのに、ごぼうの美味しさがよくわかるレシピです♪ 三茶ファーム 材料 （2人分） ごぼう 2本 しょうゆ 大さじ1 砂糖 大さじ1 酒 大さじ1 炒りごま（白） 小さじ1/2 片栗粉 適量 揚げ油 適量 作り方 1 ごぼうは4cmくらいの長さに切り、太いところは細い部分にあわせて縦に切ります。 水に浸し アクを取り ます。 2 ごぼうの水を切り、片栗粉をまぶして、180℃の油でカリっとなるまで揚げます。 3 ごぼうを揚げている最中に、フライパンに調味料を入れて溶かします。 4 2が揚がったら、そのまま3へ入れてタレを絡めたら出来上がりです! コツ・ポイント ごぼうを揚げだしたら手際よく! ! |llp| xgo| yvd| awv| uun| hjy| jqa| kun| bxs| wmm| nhl| rww| dhk| liq| vkq| ilb| kbp| shv| xur| hvh| hhb| chr| fzt| uww| uwv| jbh| ojf| nff| mly| bpy| gkh| req| lje| nfx| axr| lbn| fau| div| kht| fws| lth| mzx| fls| bsf| ijw| xgr| ydk| qec| ape| dzn|