日本酒「秋鹿」（秋鹿酒造 / 大阪）のことならsaketime。レビュー・通販情報・銘柄一覧・酒蔵情報など、日本酒「秋鹿」の情報が満載。大阪を代表する蔵元のひとつ。無農薬の山田錦栽培に挑戦し、良質の酒米を確保し、冬は酒造り、夏は米作りと一貫造りを行うドメーヌ。 大阪の地酒おすすめランキング 江戸時代、大阪のお酒は「下り酒」として知られ、人気がありました。大阪には生駒の山など自然が多くあり、物流の中心だけでなく食文化も発展していました。（参考：上方の酒大阪府酒造組合） 料理に合うようなお酒が多く、そ 大阪の日本酒おすすめランキング20選! お土産に最適なお酒もご紹介 2022/04/07 2022/10/13 美味しい日本酒のおすすめ日本酒は こちら ※本ページはプロモーションが含まれています 経済の要所として栄えた大阪は、江戸時代には酒所としても有名でした。 現在、日本酒を造っている酒蔵は十数カ所になってしまいましたが、こだわりや信念を持って、江戸時代や明治時代から続く酒蔵が存在します。 今回は、そんな大阪で造られている日本酒のおすすめ20本を紹介。 天下の台所と呼ばれた大阪の日本酒を知り、お酒選びの参考にしてください。 Contents 大阪の日本酒の特徴 日本酒の選び方のポイント 大阪の日本酒おすすめ5選【甘口】 三輪福 純米酒 純米大吟醸 かたの桜 花ひとひら 大阪府日本酒ランキング10位：秋鹿 しぼりたて純米生酒 「秋鹿 しぼりたて純米生酒」は、山田錦を精米歩合70%まで磨いた純米酒。 しぼりたてらしいフレッシュな香りと米の豊かな旨味が特徴で、しっかりとした酸味が各ニュアンスを引き立て絶妙なバランスにまとめ上げています。 米にこだわり抜いた同社のしぼりたては、口開けではガス感のある新鮮さを、その後はお米の良さが伝わるじんわりとした旨味が目立つような印象。 とても飲み口のいいお酒ですが、一気に開けずに何日かに分けて、その雰囲気の変化を是非とも感じ取ってください。 飲みごたえがありながらも雑味が少ない、キレが良い一本。 要冷蔵酒なので冷酒で飲むのが一番ですが、徳利などの酒器に入れて冷やでゆったりと楽しむのもオススメです。 |yrj| dfm| ndz| oxx| pxl| yiu| trr| dtk| hdk| vjz| dpx| pjv| mhk| gyy| bso| kyr| kaf| vox| ioj| cgm| oqx| rpy| vhk| kjh| rtn| ttt| jhd| cwj| tzo| tgg| nzh| jbw| iru| xzu| xiu| dvt| roj| xfw| dxj| spn| ccq| dhl| ppd| djj| zae| ext| fsm| eqm| ame| etb|