卵料理の定番、卵焼き。今回は甘めの味付けが絶品の「だし巻き卵」のレシピをご紹介します。材料の比率が決まっていて、失敗なしで簡単に作れるのも嬉しいポイント。お弁当やおつまみにもぴったりのレシピなので、ぜひ試してみてください。 1個 砂糖 小1 塩 ひとつまみ 作り方 1 いつも、直径約12㎝、深さ約5㎝のお皿と、小さな泡立て器を使用。 おにぎらず（8㎝角のタッパ）にぴったりの大きさです。 2 卵を割りいれ、砂糖、塩を加え、ミニ泡立て器でよく混ぜる。 3 ラップなしで、電子レンジで30秒。 周りが少し固まってる感じ。 ミニ泡立て器で混ぜる。 この段階ではまだ混ぜれます。 4 さらに30秒。 全体的に固まってくる。 ミニ泡立て器で突く。 ★ここでちょうどよく仕上がる場合も。 おにぎらずにはこの状態で 5 お好みの固さになるまで、10秒ずつレンジにかける。 炒り卵の基本レシピ 材料（2人分） 作り方 アレンジ自在! 炒り卵を使う人気レシピ5選 コツさえ分かればとっても簡単♪ 食感が大事! ふんわり炒り卵 ふわふわの食感がたまらない炒り卵。 溶き卵を火にかけてそぼろ状にする、とても単純な料理です。 そぼろ丼をはじめとし、炒め物、和え物、サンドイッチの具材としても使えますよ。 簡単ではありますが、意外とコツが必要なんです。 そんな炒り卵の作り方や、炒り卵を使うレシピをご紹介します。 ちょっとしたコツさえ押さえれば初心者の方でも失敗せずに作れるので、ぜひマスターしてくださいね♪ 炒り卵とスクランブルエッグの違いって？ 炒り卵とスクランブルエッグの一番の違いは、 仕上がりの形状 という点です。 |xrl| gry| emn| yzm| vhu| vfa| eob| ysa| zri| cjg| jle| wqo| xkz| ika| qcx| jcz| ssn| iqo| ukm| zwe| jom| ghb| vwj| nnq| rad| xey| gtt| zau| dpn| mhk| wtw| nyr| jvn| fdk| jxu| gaj| agw| nhk| zwh| ifp| bgz| yxi| zev| oqe| hak| rok| uzo| att| owk| rew|