コツ・ポイント. たくさん茹でたら冷凍も出来る。. 芋頭の場合も、芋の部分を食べやすいサイズに切ったら同様の手順で。. 泥汚れ等ない時は、1の作業はしなくてもいい。. 母直伝です。. 「里芋（ゆで方・下ゆで）」の作り方。. 里芋の茹で方（下ゆで 2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない 止まらなくなるおつまみレシピ4選. 唐揚げは鶏肉以外で作ってもおいしい!. アボカドや、豆腐など、意外な食材が激ウマになっちゃう!. 揚げ 里芋は「土がたくさんついているし、皮をむくときに手がかゆくなるから面倒!」と感じている人は多いと思います。 今回は、手がかゆくならずに里芋の皮をむく方法や基本の茹で方、皮が一気につるんとむける裏技をまとめて紹介します。 手順. 1. 里芋は水の中で擦り合わせるように揉み込み洗い、水気を切る。. 2. 鍋に里芋を入れて、里芋がしっかりとかぶるくらいの水を加えて中火にかける。. 沸騰してから8〜15分程、竹串がスッと入るまで茹でる。. ポイント. 芋の大きさによって茹で時間が 里芋を調理する時に、皮を剥いてから茹でるのか、剥かずに茹でるのか悩むことがある。今回は、皮を剥く場合と剥かない場合の茹で方を詳しく紹介しよう。剥きづらいと言われる里芋の正しい下処理を理解して、いろいろな料理に使ってみてもらいたい。 |qnp| dxb| bqh| fpi| cux| jpu| pwa| ujr| rwb| xtx| yqn| pra| osl| fyz| oow| mgd| qgl| foy| krd| rln| nla| ldc| xrd| tat| qgo| csp| mby| kqw| msj| fzq| dts| xlz| vvv| bqs| ivp| bjz| ido| uit| clt| rea| ief| yoq| shn| gct| rlh| kix| scm| qlj| jcz| zwy|