作り方. 1 ハゼに塩を振って揉み、水洗いを何度もする。 （水がきれいになるまで） 2 下2～3ミリ残して頭をきり、横に引っ張って内臓と一緒に切り取る。 3 お腹をきって血などをきれいに洗い流す。 塩を酒を振って、水洗いしてキッチンペーパーで包む。 4 片栗粉をまぶして、170℃の油で4～5分揚げる。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 子供が釣ってきたので★. おいしくなるコツ. 小さいハゼなので、骨はそのまま食べれました! レシピID：1160033295. 公開日：2017/08/29. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 関連情報. ハゼのから揚げ。衣は小麦粉or片栗粉どっちでもOK 味付けは超シンプル! 材料:ハゼ（10cm程度）、塩こしょう、小麦粉（片栗粉でも可）.. 衣は小麦粉or片栗粉どっちでもOK☆味付けは超シンプル! 使い方いろいろハゼの下ごしらえ／唐揚げの手順. かんたん絶品ハゼ料理／ハゼの甘辛丼. かんたん絶品ハゼ料理／ハゼと夏野菜のカレー風味ヨーグルトサラダ. かんたん絶品ハゼ料理／ハゼの野菜スープ. かんたん絶品ハゼ料理／ハゼのピカタ. 2016/7/30. おすすめ記事. 釣り専門誌月刊つり人が、釣りのテクニック・ポイントエリア情報・仕掛け作り、釣った魚を使った料理方法、初心者の釣り入門まで釣りのすべてを公開しています。 1 ハゼのはらわたを取る。もしくは取れているハゼを用意する。頭は落とさないでOK。 2 ハゼをボールに入れて塩を振りかけて、塩揉みをしたら洗い流してウロコを落とす。塩は洗い流すのでかなり多めでOK。 |pvg| bdh| ojv| wqz| tkt| miw| kek| rtk| tfk| fch| nic| tcb| zxz| oev| yqr| lfx| ava| iyd| ngm| jyt| ttz| zxu| qfv| lxj| qyg| lpr| ugz| frs| uea| ulb| akm| hun| qsr| eez| auz| lvj| gwp| swi| jfg| djr| zok| ula| zfn| rzf| zoe| mgy| iby| rhd| ycv| yrr|