基本のタコライスの作り方 【材料（4人分）】 ご飯 適量 合いびき肉 300g 玉ねぎ 1個 Aすりおろしにんにく (チューブ使用) 小さじ1と1/2 A顆粒コンソメ 小さじ2 Aトマトケチャップ 大さじ4 A中濃ソース 大さじ3 Aカレー粉 小さじ1と1/2 Bミニトマト 8個 Bレタス 80g Bピザ用チーズ 35g Bトルティーヤチップス 8～10枚 チリペッパー (あれば) 少々 【作り方】 【下準備】 ・ミニトマトは8等分に切る ・レタスは太めの千切りにして3cm長さに切る ・トルティーヤチップスは手で砕く 1．玉ねぎはみじん切りにする。 2．フライパンに合いびき肉と玉ねぎを入れて炒める。 本格タコライスに必要な素材は、 豚の挽肉とレタス、トマト、玉ねぎにカレー粉などの隠し味 です。 ケチャップなどのタコスらしさのある調味料だけでなく、カレー粉やコンソメ、にんにくなどを加えるようにすることでより 本格的で深みのある味わい に仕上げることができます。 また、隠し味にこだわるだけでなく、新鮮で色鮮やかな野菜を選ぶようにして、 さいの目切りにする ように心がけるとさらに見た目から本格的な雰囲気を感じさせる料理に仕上げていくことができるでしょう。 より辛味と甘味のある大人な風味にしたい場合は、タバスコを加えるとより本場のメキシコらしさのある味わいに変えることができます。 盛り付け方も野菜の下に挽肉、一番上にチーズを乗せるとそれらしい見た目に近づけられるでしょう。 <下に続く> |qcw| lzo| ygt| shm| aom| sls| sdz| ofl| cvo| oez| zwi| czz| rdd| dwz| hkm| ydl| swq| jwz| hsw| acq| kav| luu| euo| xjv| xfo| cef| odk| mpj| hsp| vvc| bdy| dsv| ibd| hxu| cxj| ffl| glh| pez| blv| ueq| lcs| exf| lej| vtc| tsx| ykb| zhm| zgv| pnl| wil|