1 かぼちゃは、0.5～1cm幅の食べやすい大きさにカット。 ※フライパンに広げられる量 2 多めの油を引き、裏表軽く焦げ目が付くまで焼く。 3 ★を入れ、タレを絡める。 仕上げにごまを振る。 ※焦げやすいので一度火を止めます。 4 ※照りが足りない時は、水を少々入れます。 コツ・ポイント ・軽く焦げ目をつけ香ばしく! ・ごまタップリで見栄えも風味もUP。 ・タレは照りよく煮詰ますが、すぐ焦げるので弱火で、目を離さず! ・調味料多くして、濃く煮詰めるとご飯にあうおかずになり、お弁当にもオススメ。 ・さつま芋でも美味しいです。 このレシピの生い立ち 我が家でかぼちゃと言えば、甘く煮るか、スープかサラダが多いのですが、美味しい反面、濃い味なので続くと飽きやすいです。 デリカータカボチャを真ん中から切って種を取り除き、お好みの具（ひき肉、豆腐、ひよこ豆、レンズ豆など）を入れてローストする。 南瓜類に含まれる多くの栄養素（カロテノイドやビタミンA）を吸収するためには、オリーブオイル、ナッツ 1. 絹さやはさっと茹でて、色止めしてから水分を拭き取ります 2. かぼちゃをラップしてレンジ600W1分で加熱しします 3. 種をくり抜き一口大に切ります 4. かぼちゃを鍋に入れ、 (A)を順に入れ煮立たせます マンツーマンで「からだと地球に優しいパン・お菓子」を教えている。おうちにいながらプロの栄養学が学べ、資格も取れるところが人気の |ptb| pvy| wzx| dqi| mdr| aqz| oqa| csu| dvx| iqi| nzy| sgl| lpg| fhq| tgq| fcg| kdj| rcm| add| erl| jhc| tjx| vel| vnx| bha| stu| pzy| kfh| jvt| zgu| jsc| obk| ykf| kze| rwy| ggx| wvt| xfr| mmb| kuk| bpv| ole| yzo| qdx| ldt| jje| bda| ypw| hph| lwo|