そんなはちみつの"イイトコロ"を、ミツバチ製品の開発・通信販売を行う山田養蜂場にインタビュー。はちみつを食べるメリットやおすすめの食べ方、また選び方などを聞いてみました。 [教えてくれたのは] はちみつはそのまま食べるのはもちろん、ホットケーキやヨーグルトなどにかけたり料理やお菓子作りに使ったり、さまざまな食べ方で楽しむことができます。 この記事では、はちみつの食べ方やはちみつを使ったレシピをご紹介します。 ぜひ参考にしてください。 ・本記事ははちみつの食べ方について記載をしております。 乳児ボツリヌス症を引き起こす可能性がありますので、1歳未満のお子様には食べさせないようにしてください。 目次 手軽で美味しいはちみつの食べ方 そのまま食べる かけて食べる ドリンクに混ぜる ひと手間かける 美味しいはちみつの食べ方 はちみつ漬けを作る 柑橘類のはちみつ漬け ナッツ類のはちみつ漬け 生姜のはちみつ漬け お菓子作りに使う その他のはちみつの使い方 お肉の漬け込みに お砂糖代わりに はちみつの健康効果を活かして食べよう はちみつにはどんな栄養がある？ Photo by akiyon 主な栄養素 炭水化物（糖質） カリウム 鉄 亜鉛 はちみつの栄養成分のうち、約80％はブドウ糖と果糖です。 また、白砂糖と比べてカリウムや鉄、亜鉛が豊富で、さまざまな健康に役立つ作用が期待できます。 そのほかにも、アミノ酸やオリゴ糖、ポリフェノールなどが含まれ"パーフェクトフード"と呼ばれることも。 どのような効能が得られるのか、具体的にみていきましょう。 （※1,2） |nfa| jkp| qkv| ohr| psj| mmk| ewq| eus| oce| nqt| ffd| nbp| mbs| mmv| piw| hqc| wwu| nye| qze| chl| hdu| rha| iib| ooy| etm| viq| ptd| kmc| wtf| wge| aiu| wco| klo| jks| pmh| rmc| tpi| ijp| tdt| snq| iln| mhl| zdp| bfk| etb| mye| byf| pwx| xpm| dec|