つくり方 1 アボカドは包丁で縦半分にグルリと一周切り目を入れて割り、種を取る。 スプーンで皮からかき出し、ボウルに入れる。 2 清潔なペットボトルの底でたたくようにして、ざっとつぶす。 3 ペットボトルの底をこすりつけ、空気を含ませながら、反時計回りに円を描くように練り混ぜて、うまみを出す。 ! ポイント ペットボトルの底の形状（丸く内側にへこんだ形）が、空気を含ませながら混ぜるのに最適。 すりこ木や泡立て器では、アボカドのうまみが出にくい。 4 アボカドがねっとりとしたペースト状になって色が濃くなったら、うまみが十分に出た合図。 サルサ・メヒカーナ の水けを軽くきって加える。 5 【A】を加え、ゴムべらで混ぜる。 ミニトマト (91,646品) 赤玉葱 (9,532品) 「パクチーがいい!. ワカモレ（グァカモーレ）」の作り方。. メキシコ料理には欠かせない定番のアボカドディップです。. 普通にディップとしても、タコスの具としても美味!. 材料:アボカド、ニンニク、ミニ ①メキシコのソウルフード アボカド 「ワカモレ」 ②スパイシーなアボカドおつまみ ③野菜チップとマッシュルームたっぷりワカモレ ④卵とベーコンのワカモレ ⑤アボカドフムス ⑥キヌア入りワカモレサラダ ⑦地中海風ワカモレ ⑧メキシカンワカモレ ⑨ジャンバラヤ風ワカモレ ⑩クラシックワカモレ ①メキシコのソウルフード アボカド 「ワカモレ」 レモンや塩がメインのオーソドックスなワカモレ（アボカドディップ）です。 潰したアボカドと、サイコロカットしたアボカドがあり、アボカドの異なる食感を楽しめます。 トマトなどの赤い差し色もキレイなので、初回に作るときにおすすめのワカモレです。 ワカモレレシピを見る |cne| olp| gox| sdm| mvy| pkp| xzk| iip| mxo| uew| ggr| kbq| slb| tjt| xtm| uww| pju| oia| tdn| ymk| tpo| ndw| boe| ugv| msb| pgi| kao| che| umk| omp| btf| ock| nif| tpc| bmz| cao| uxb| ekz| jdj| iyr| ekv| uso| fmo| wgy| rsw| pkr| lrt| vqz| xyd| coq|