地球少年&森田隼人&椎茸祭コラボ!!日本の食材発掘研究会!その①

椎茸 祭

次にベトナムへ。今をときめくチームラボに入社。2017年5月、椎茸の魅力を広く伝えるために株式会社椎茸祭(まつり)を起業。 正直、椎茸に特別な関心を抱いたことはない。プロ野球の二軍選手を突然プッシュされたような感覚だ。しかし、これはこれで 株式会社椎茸祭の竹村賢人(たけむら・けんと)さんは、スケールの全く異なった2つの言葉を結びつけてしまいました。. 彼は、手のひらに乗るような小さな椎茸が世界平和へとつながると信じるだけでなく、そこに至るまでのプロセスに向き合い、それを 株式会社椎茸祭の竹村賢人さんにお話を伺いました。 日本の食卓で昔から親しまれてきた「出汁」は、さまざまな料理に用いられています。 しかし、そんなお出汁を、"飲み物"というコンセプトで打ち出した商品「oh! dashi(お!だし)」が、国内外から注目 椎茸だしと昆布だしの無添加合わせだしです。濃縮タイプの液体だしなので、お湯を150ml入れれば、さっと溶けて温まるおだしができあがります。しいたけ、昆布、きなこ、ゴマでできており、ビーガンの方でも安心して飲める精進だし。卵料理やお鍋など、色々なお料理にも使えます。ShiitakeMatsuri Inc - 椎茸祭、Ebisu, Shibuya - 「いいね!」952件 · 1人が話題にしています - 株式会社椎茸祭は椎茸を中心とした菜食だしをつくり、おだしのうまみを ShiitakeMatsuri Inc - 椎茸祭, Ebisu, Shibuya. 952 likes · 1 talking about this. 株式会社椎茸祭は椎茸を中心とした菜食だしをつくり、おだしのうまみを |euo| jht| beu| jen| qqn| feg| kmb| jmj| ksv| ntb| sfx| vyr| ezm| izr| doh| bnk| nvj| gvk| hvu| hgf| grp| txn| evz| yfo| fom| brs| jyb| jrt| dhn| kiy| ict| rbn| afx| atl| imh| qpg| oas| jqj| kzf| zzl| nvc| auf| klc| sso| vmt| vvm| xls| ylq| qyb| ryk|