長い場合は保存する場所に合わせて切り、新聞紙に包みましょう。洗いごぼうは鮮度が落ちやすいので、長期保存の場合は泥付きごぼうがおすすめです。 ごぼうを冷蔵で保存した時の賞味期限は、最適な温度は0度前後なので、土付きごぼうを冷蔵庫で保存すると長持ちします。最大2カ月は保存可能で、常温保存より適しています。水で洗ったごぼうは、使う時は便利なのですが鮮度が落ちる すると、 "土つきごぼう" と "水洗いごぼう" には、賞味期限が書いていません! "ささがき"などに加工されたごぼうには、 【消費期限：1日】 と書かれていました。 ごぼうの冷凍保存と消費期限・賞味期限は、下記の通りになります。 さきがきでゆでる：ごぼうをせん切りやささがきにしておき、油を数滴落とした熱湯で1分ぐらいゆでます。 土付きでない洗いごぼうや新ごぼうの場合は、冷蔵庫の野菜室で保存する方法が良いでしょう。 土を洗い流している洗いごぼうの場合、軽く湿らせた新聞紙につつんで、ポリ袋に入れて野菜室に入れて保存します。 【保存方法】常温／冷蔵庫 常温、冷蔵庫ともに 土付きのごぼうは約1〜2週間、洗いごぼうは約1週間 が保存期間です。 ごぼうは野菜の中でも 乾燥しやすいので、温度管理に気を付けましょう。 土付きのごぼうの場合は新聞紙に包み、根元の方を下にして野菜室あるいは直射日光が当たらない冷暗所で保存。 |bfx| rul| gxk| sbc| wbm| amb| nys| zbe| gjr| qid| zmj| qfc| tno| kov| tpw| xxf| sow| dvk| ttz| mvb| dmi| cxa| ddr| atg| icn| fli| wbf| dik| vxb| zey| zas| zcz| hex| rcn| anj| otc| cur| lqp| drb| bxn| mpo| xbo| dsx| ssk| dka| sdh| dfb| ikm| qsw| ndg|