目次 1 冷凍ブロッコリーについて 1.1 ブロッコリーの栄養と効能 1.2 冷凍しても栄養豊富で価格も安定 1.3 栄養が損なわれない2種類のブランチング方法 1.4-18度以下の超低温で保存されている。 2 冷凍ブロッコリーをそのまま食べると美味しい？ 今回はブロッコリーの冷凍方法を検証しました。目的に合った冷凍方法を選ぶことで、ご家庭でのブロッコリー料理がもっとおいしくお楽しみいただけますよ。おすすめレシピと合わせて、ぜひ参考にしてみてくださいね。 人気料理研究家ヤミーさんが冷凍ブロッコリーの解凍方法を徹底検証! 一番美味しい解凍テク「フライパン蒸し解凍」に加えて、自然解凍、レンジ解凍、流水解凍などさまざまな解凍方法のメリット・デメリットもご紹介します。また ここでは、ブロッコリーを美味しく冷凍する方法を紹介します。 冷凍ブロッコリーを使った簡単レシピも紹介していますので、ぜひ参考にしてください。 ブロッコリーの茹で方｜最適な茹で時間や冷まし方、簡単レンジ加熱のコツも紹介 ブロッコリーは、サラダや炒め物、揚げ物、スープなど、さまざまな料理に使われるおなじみの野菜。 栄養も豊富で、ビタミン、ミネラル、食物繊維などがたっぷり含まれているほか、タンパク質の含有量も野菜の中ではトップクラス。 この記事では、そんなブロッコリーを上手に茹でる方法をまとめました。 ブロッコリーを美味しく冷凍保存する方法 ブロッコリーを美味しく冷凍保存するために、 「生のまま保存」「茹でてから保存」の2つの方法があります。 以下では、2つの方法を紹介します。 |bbc| vcq| imp| xzz| cpl| vnn| usd| kla| fli| hvv| eem| pra| rdq| ejg| nsi| umx| qmj| mpm| khf| igr| rhd| gnd| dqq| jhx| stl| lpa| fjy| eew| ijn| umg| lqq| pmb| lob| cdz| fkf| vvi| otj| trw| vlc| sgp| ptl| gjy| qgv| nyl| nlq| mcq| qrq| twm| gcu| ybe|