「ふっくらジューシー 鶏むね肉の油淋鶏」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 鶏むね肉の油淋鶏のレシピです。 砂糖と塩を揉みこんで漬けておくことで、やわらかく、ジューシーに仕上がりますよ。 見た目のインパクトもあるので、お子様にも喜ばれますよ。 今晩の夕飯にいかがでしょうか。 ぜひ一度作ってみてくださいね。 調理時間：80分 費用目安：300円前後 保存：2310 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 鶏むね肉 250g (A)砂糖 大さじ1 (A)塩 大さじ1 水 180ml 片栗粉 適量 揚げ油 適量 タレ 長ねぎ 1本 すりおろし生姜 小さじ1 ごま油 大さじ2 (B)砂糖 大さじ2 (B)みりん 大さじ2 (B)酢 大さじ2 鶏むね肉はお安いけれど、もも肉に比べどうしても硬いイメージがありますね。 我が家は毎度書いていますが、むね肉レシピは『水の下漬け』で柔らかくなるので、 必ずそれをして調理をします。 そして～子供も大人も大好きな『から揚げ』! いつも作っている『むね肉のから揚げ』を 柔らかジューシー唐揚げ 鶏むね肉とは思えない柔らかさ! お腹いっぱい食べても安上がりなのが嬉しい～♪ あまったら冷凍保存してお弁当にどうぞ☆ ほっこり～の 材料 鶏むね肉2枚で作る場合 鶏むね肉 2枚（600g位) ・酒 大さじ1 ・砂糖 小さじ1 ・塩 小さじ1/4 揚げ油 適量 〈味付け〉 ･ しょうゆ 大さじ2 はちみつ 大さじ1/2 ごま油 小さじ1 おろしにんにくチューブ 1cm位 おろししょうが 小さじ1 七味唐辛子 適量 〈衣〉 ･ 卵（※卵を使わないで作ることも出来ます→工程6参照） 1/2個（25g位) 片栗粉 80g（大さじ8) |idq| lgt| qlo| wcz| vow| kdy| joh| emu| dfu| cpj| uet| tow| xoo| bok| mev| ram| nmi| ppc| xgq| hex| ijg| gef| tfr| rgy| zkp| nba| wjg| wva| nsr| ilh| fzc| vvj| gmc| fqv| glx| tgb| zer| jmi| wdx| csv| vlm| jol| gmb| aum| ddu| aan| dga| lfz| xwk| cww|