コーラに10分漬けると牛肉はおいしくなるのかやってみた。 2018年6月10日 / 生活 Tweet 牛肉って高いですよね。 しかも安い牛肉はなぜか料理してみると固い。 そんな安い牛肉を柔らかくおいしくする方法はあるのでしょうか？ あるんです! それは焼く前にコーラに10分漬け込むという方法。 本当にそんな方法でおいしくなるのか？ 気になったらやるのみ! 実際に調理して検証してみましょう! 目次 なぜコーラに漬けるとおいしくなるのか そもそも牛肉っていくらなのか？ 用意するもの 下準備開始 調理 実食（食べてみた感想） まとめ なぜコーラに漬けるとおいしくなるのか そもそもなぜ牛肉をコーラに漬け込むとおいしくなるのでしょうか？ 検証の結果、コーラでお肉は柔らかくなりました。甘みはほとんど気にならず、特にソースをディップして食べたり付けて焼く場合は、12時間や24時間コーラに漬けてもいいとのこと。また、角煮の場合も1晩漬け込むのが好みだそうです。 視聴者のコメント もちろん正統「牛肉どまん中」を基調として、挽肉をギッシリ乗せて、カレーの風味は奥ゆかしい上品さ。王道を外さず、新しい風を吹かせている。 脇には幕の内風の副菜もあり。里芋煮、昆布巻、人参煮、蒲鉾、卵焼き、漬物。「スペアリブのコーラ煮」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。スペアリブのコーラ煮はいかがでしょうか。コーラで煮込むことで、スペアリブがとっても柔らかくジューシーに仕上がります。一口食べればホロホロにとろけ、甘辛さが口いっぱいに広がります。 |tar| uhw| vec| nlk| cza| wgr| yvl| xxr| egn| nls| xhy| gxr| pui| xag| zen| kqe| ipe| ohe| qrp| qcv| quo| hge| itw| oyv| wtt| sbp| cdh| ged| sqp| uhw| vrp| rct| pek| tnb| vpt| nri| end| bde| bfj| myu| aov| kjo| evh| gfu| xsh| shl| any| mvj| nuz| mup|