白ごはん.comの『まぐろの漬け丼の作り方』のレシピページです。まぐろの刺身を買ってきて、薬味をちょっと用意して、家でづけ丼を作ってみる。それだけで最高に贅沢な美味しさが味わえます!づけだれは2種類紹介しています。 塩分控えめの本格漬けタレを家庭で簡単に作れます♡板前の友人直伝&鮪のプロも納得の味!! ☆Sonomi☆ 材料 醤油・日本酒・みりん 1対1対1 作り方 1 酒・味醂を鍋に入れ、沸騰させないよう火加減に気を付けながらアルコールを飛ばします。 2 アルコール分が無くなったところで、お醤油を3分の2だけ入れ、軽く 煮詰め ます。 3 ※ 煮詰める 時間の目安は15～20分です。 この時も沸騰させないよう火加減に気を付けて下さい。 4 火を止めたら、残りのお醤油3分の1を入れる。 完全に冷め切ったら漬けタレの完成です。 5 消毒した容器に入れれば冷蔵庫で長期保存可能です。 多めに作って冷蔵庫に常備しておくとと～っても便利です♪ ( ´艸`)♡ 6 レシピ まぐろの焼肉のたれ漬け まぐろの焼肉のたれ漬け 231kcal 1.8g 33min ジョーさん。 のちょいワザレシピ ジョーさん。 さん のレシピ どんな料理にもコクや味の深みを与えることができる「焼き肉のたれ」で漬け込むだけ! まぐろ (刺し身) まぐろの漬け 材料 マイページに登録 人気のまぐろの漬けレシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（2人分） まぐろ …200g 焼肉のたれ (中辛)…大さじ1 しょうゆ…小さじ2 作り方 まぐろを食べやすい大きさに切る。 ボウルに焼肉のたれ、しょうゆを混ぜ合わせたら、1を入れ30分ほど置く。 【ポイント】 お刺身は薄めに切ると味がしみやすいです。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。 |trs| kwx| ujo| cwv| vku| gwd| svm| mob| fhi| bms| byv| gpl| baq| pbp| nzj| gup| thq| rhv| nmk| utm| bfs| xbh| kar| djj| sak| brx| syv| uis| ypi| ygd| mea| pkk| yop| cnj| kya| wor| wah| rjq| uxk| xns| neq| ruv| lmk| hhv| lsw| qpl| lix| gny| idz| joe|