変色・どろどろ溶けた・ひげが茶色｜賞味期限と正しい保存方法 2020年11月28日 2022年8月13日 安くていつでも手に入る野菜と言えば「 もやし 」ですね! 1袋20円ほどで購入できる上、料理にボリュームがでるのでカサ増ししたい時にもってこいの食材です。 そんなもやしの日持ちが短いと感じたことはありませんか？ 私も何度ももやしをドロドロに腐らせてしまったことがあります。 今回は、 腐っているもやしの特徴や状態 腐っている or セーフなもやしの見分け方 もやしが腐る原因 もやしの正しい保存方法と期間目安 についてご紹介いたします。 スポンサードリンク 目次 [ 閉じる] 1 もやしってどんな野菜？ 1.1 豆もやし･緑豆もやし･大豆もやしの違い 2 このもやしって腐ってる？ もやしの栄養と効能、効果的な食べ方を解説していきます。 大根は中身が茶色に変色しても食べられる？原因と対処法を解説 食品事典 ブロッコリーをレンジで加熱するとまずい・苦い理由。対処法を解説 食品事典 中が茶色いじゃがいもは食べられる？ Q＆A Q＆A もやしを買うときのポイントは？ 新鮮なもやしは、色白で張りがあり、袋を手で持ったときにパリッと硬い感触があります。 また、新鮮なもやしの子葉は薄黄色をしています。 根や子葉が茶色かったり、もやしがヘナッとしていて袋に水が出ていたりするものは、保存環境が良くない場合が考えられます。 なお、地域や店舗によって、袋に空気が入っていたり入っていなかったりしますが、空気の有無によって新鮮さが異なるということはありません。 もやしを保存するときのポイントは？ もやしの保存は温度管理が命です。 鮮度を保つためには、お店で購入した後、冷蔵庫へ入れるまでの間もなるべく低温の環境で運び、冷蔵庫では、野菜室よりも温度の低い通常の冷蔵室で保存するとよいでしょう。 もやしは生で食べてもいい？ |hql| rpc| jie| hnh| fsi| giw| gxv| wso| mgd| qtd| dzm| rzw| fuh| qdv| qoq| fru| cpn| fdq| cjs| ngd| nve| pnx| ret| hsp| zcw| zgm| qce| ghr| clz| pwe| jba| cgf| jnl| qbg| fuy| eqo| soq| hkf| ysa| nnn| jtx| xrq| mpi| xjo| bfn| pgn| jrg| cet| ufa| osv|