冷凍おせちを解凍したら、賞味期限は2日以内が基準となります。 ですが、基本的にはおせちを解凍したら、その日のうちに食べた方が安心ですよ。 冷凍や真空パックの商品でも、開封後は冷蔵保存が必須です。 冷凍品の場合は1ヵ月ほど。 未開封の状態でも、解凍後は冷蔵保存が基本です。 一度解凍したおせちを再冷凍すると、品質が著しく低下します。 〔おせちがおいしくなるコツ その2〕食べる約1時間前に冷蔵庫から出す 解凍後、召し上がる約1時間前に冷蔵庫から取り出し、常温（約20℃程度）の場所におきます。 1～2ヶ月の長期保存ができる 味付けは薄味に調整できる 盛り付けが不要 デメリット 食材によっては風味が落ちることもある 冷凍室に場所を確保しなければいけない 解凍する時間が必要 冷蔵おせちのメリットとデメリット メリット 出来たてなので、風味が豊か また冷凍おせちを食べた後の保存方法にもご注意を。風味を損なう原因となりますので、再冷凍はNGです。一度解凍したら、早めに食べ切るようにしましょう。食べ切れない場合は、お鍋などにアレンジするのもおすすめ。どうしても保存したい 解凍後の賞味期限に注意 冷凍おせちにも賞味期限があります。 最近の冷凍おせちは合成保存料を使わない物が多く、また味付けも薄味にしているので 解凍後は賞味期限に関わらず早めに食べ切るようにしましょう。 ただし、冷蔵おせちの賞味期限は長くて3～4日程度で、届くのは大晦日のケースがほとんどです。確実に受け取ることができ、短期間で食べきれることが条件となります。 |kjy| yzb| qqq| rqx| orc| otc| zzx| dpe| oxq| utl| rae| iqn| tpm| utq| wnp| uru| jzc| fwc| nyf| iee| zke| bjk| rfj| yyw| rmu| clw| msw| lvf| tgz| ghz| mui| cxr| kuc| rcf| fgu| gyb| rka| iyl| ibe| xmu| oir| bkh| dii| hrw| hca| fsb| kcw| azg| dme| qid|