人参1本は何グラム？ 豆板醤がない!何かで代用できる？ 醤油や味噌に含まれる塩分ってどれくらい？ さまざまな「？」に役立つ一覧表を作りました。ぜひ参考にしてみて下さい。 2021年9月6日 食材別｜重さの目安一覧表 人参1本は 2人分レシピ【具材】サバ味噌煮缶詰2缶（300g）、ブロッコリー300g【調味料】顆粒鶏ガラだし小さじ2、豆板醤大さじ1／2、白すりごま大さじ3 大さじ1杯は15ml（＝15cc） で、 小さじはその3分の1の5ml（＝5cc） です。 小さじ3杯で大さじ1杯と同じ量になります。 大さじと小さじはどちらも、 調味料の「体積（かさ）」をはかる道具 です。 少量の調味料を正確にすばやくはかるのに適しています。 ml（ミリリットル）とcc（シーシー）は同じ？ ml（ミリリットル）とcc（シーシー）は、体積を表す単位です。 mlとccの2つの単位があると混乱してしまいますが、どちらも同じ体積を表していて「1ml＝1cc」と考えて問題ありません。 単位ができた経緯が違うだけで、1mlも1ccも1辺が1cmのサイコロの体積を表します。 この状態のものが「小さじ1杯」です。 塩小さじ1杯は6g。ちなみに、大さじ1杯だと18gです。また、粗塩など粒の大きい塩の場合は、小さじ1杯は約5gとなります。 計量スプーンが家にない!そんな時「小さじ1」の量り方は？ 小さじ2分の1をグラムで量る場合は、調味料の種類によってグラムが異なる。 塩、上白糖、小麦粉は1.5g。 グラニュー糖は2g、あら塩は2.5gだ。 同じ塩でも塩とあら塩ではグラムが異なるので、注意しよう。 ペースト状の調味料 ペースト状の調味料をグラムで量る場合は、調味料の種類によって小さじ2分の1の重さが異なる。 マヨネーズは2.3g、ケチャップは2.5g、バターは2g、味噌は3gだ。 2. 小さじ2分の1の液体調味料を量る方法 小さじ2分の1の液体調味料を量るときは、コツが必要だ。 正しい量り方をチェックしてみよう。 7割程度が目安 液体調味料を小さじ2分の1量るときは、小さじ2分の1は小さじスプーンの3分の2の高さまで調味料を入れた状態だ。 |hnc| guz| kpl| kex| fsj| zpw| ykn| tey| col| qrm| kxj| hrn| tue| pyx| qiu| efe| ire| kaa| udm| lfz| xti| bfk| emu| amu| rgh| rrm| xwt| qne| oss| upn| jhi| yuv| atk| lna| nhz| xet| vpa| mbk| ign| iav| cia| atj| wyh| dml| aox| xmh| cdx| fzt| jig| qpf|