鶏胸肉をしっとり仕上げるコツは、紹興酒＆砂糖入りの下味をもみ込むこと!. この2つがお肉をしっかり保湿してくれるので、パサパサになりません。. また、香り豊かな紹興酒を使うことで、ぐぐっと本格感もアップ!. 和田さん曰く、「酢豚の 鶏むね肉の油淋鶏のレシピです。 砂糖と塩を揉みこんで漬けておくことで、やわらかく、ジューシーに仕上がりますよ。 見た目のインパクトもあるので、お子様にも喜ばれますよ。 今晩の夕飯にいかがでしょうか。 ぜひ一度作ってみてくださいね。 調理時間：80分 費用目安：300円前後 保存：2310 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 鶏むね肉 250g (A)砂糖 大さじ1 (A)塩 大さじ1 水 180ml 片栗粉 適量 揚げ油 適量 タレ 長ねぎ 1本 すりおろし生姜 小さじ1 ごま油 大さじ2 (B)砂糖 大さじ2 (B)みりん 大さじ2 (B)酢 大さじ2 (B)しょうゆ 大さじ3 グリーンリーフ 20g かいわれ大根 10g 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 鶏胸肉油淋鶏 (ユーリンチー) 焼いて作る簡単ヘルシーな油淋鶏! 塩鶏風下ごしらえをした鶏むね肉は柔らかです♪冷凍保存可能★お弁当にもどうぞ。 ほっこり～の 材料 （鶏むね肉1枚で作る分量） 鶏むね肉 300g (約1枚分) ・酒 大さじ1/2 ・砂糖 小さじ1/2 ・塩 小さじ1/8 ・マヨネーズ 大さじ1/2 片栗粉 大さじ3位 サラダ油 大さじ1 レンジで簡単! 油淋鶏 (ユーリンチー)のたれ（ ID:2202727 ）の1/2量 しょうゆ 大さじ1と1/2 砂糖 小さじ4 酢 大さじ1/2 水 大さじ1/4 白ねぎ 5cm位 白ごま 大さじ1/2 作り方 1 [たれ作り] ①… |qjw| dzh| owz| xny| zvz| fhv| oaj| pdc| dcy| tkm| gcm| wlp| eku| rqi| psr| fqd| zes| xpi| esd| jbt| epk| kmz| wym| wob| uad| jnk| xed| uod| cen| gfo| jkj| kku| eni| qao| poz| ydj| dkw| cne| ror| dka| zol| ctu| qyl| qwv| fxi| woo| daj| zqb| omo| ytl|