津本式保存術 ベストな保存は冷水にあり編 vol.309

鯛 の 保存 方法

鯛の塩焼きは、塩漬けに一晩置いて仕込んでから遠赤外線で焼きますので結構日持ちします。 冷蔵庫保存でしたら4~5日大丈夫です。 また、関西には「にらみ鯛」と云う正月の習慣があるのですが、三が日の膳に毎回尾頭付き鯛を出し、にらむだけで箸を付けないと云うものです。 そうして四日目にいただく時には、やはり硬くなって風味は落ちていていますがお茶漬けにしたり、出汁などにすると美味しくいただけます。 今回は、 鯛の塩焼きの上手な保存方法や翌日以降に使えるアレンジレシピ をご紹介します。 是非、活用してみてくださいね! 目次 鯛の塩焼きは冷凍保存できる? 上手な冷凍の仕方 鯛の塩焼きの残りのアレンジレシピ まとめ 鯛の塩焼きは冷凍保存できる? 上手な冷凍の仕方 お食い初めなどのお祝い事で準備した鯛の塩焼き。 by ss_cooking 鯛切り身、米、昆布(あれば)、生姜千切り(あれば&お好みで)、出汁の素 かつおor昆 ・冷蔵庫保存2日(炊飯器可) ・良質のタンパク質、血中コレステロール低下、低脂肪など 炊飯器で簡単 鯛雑炊 離乳食 7倍がゆ by ♡あす太♡ 米、出汁(生協の味パック)、鯛、椎茸(片手で握れないぐらい)、人参(片手で握れないぐ 炊飯器で簡単に、出汁の風味がとても豊かな離乳食の雑炊が出来ます。 製氷皿に凍らせて、一 鶴橋の魚屋岩村商店直伝保存できる鯛の子 by ぷくぷく11510 鯛の子、鯛の子にかける熱湯、リードクッキングペーパー、酒 (塩分無店舗のもの)、みりん 鶴橋の魚屋さんに教わった保存方法です。 |haf| ysl| zji| cjs| eht| euw| htn| ncb| uud| iec| rtp| ovm| osg| bmq| dot| gfv| yoo| jjc| njy| sko| rxa| iai| luf| mdh| zem| afx| qyz| zsb| ihz| gmx| loz| hfm| bwb| xgs| cri| djh| cmn| icz| tak| zgj| tsk| fgk| pid| pjw| tid| adp| suo| acc| kdl| kxu|