青いトマトのジャムも爽やかで美味しいです。. プレーンヨーグルトと一緒にどうぞ!. 1 2 次へ». 詳細検索 メンバー名やレシピIDからさがす. 「青トマトジャム」に関連するレシピを書く. 青トマトジャム | 青とまと ジャム | 青トマトのジャム | 青トマトde つくり方. 1. トマトは金ぐしなどで刺し、皮がむけてくるまでガス火で軽く焼く。. 皮をむいてヘタを取り、2cm角のザク切りにする。. 2. ホウロウの鍋に 1 のトマト、分量の2/3量の砂糖、レモン汁を入れて火にかける。. 沸騰したら中火にし、煮こぼれ トマトジャムは、果物で作るジャムと基本的に同じ作り方です。 まずトマトを湯向きして皮、ヘタを取り除き、2cmほどの角切りにします。 鍋に刻んだトマトと砂糖、レモン汁を加えたら火をつけます。 トマトジャムの基本レシピ. Photo by suncatch. 真っ赤なトマトジャムは、ルビーのような美しさ。. 加熱することでトマト特有の青臭さが消え、甘味や旨味がアップします。. 濃く深い甘酸っぱさと、ほんのり残るトマトの風味がクセになるおいしさです 1. トマトを約30秒ほど茹で皮をむき、2センチ角に切る。 2. 鍋（ホーローかステンレス）に1のトマトと残りの材料をすべて入れ、火にかける。 沸騰したら中火にし、時々かき混ぜながら好みの固さに煮詰める（20分前後）。 3. 粗熱をとり、保存容器に入れ冷蔵庫で保存する。 使い方はいろいろ! チーズとともに 何といっても塩気のあるチーズとの相性は抜群です。 パルミジャーノからクリームチーズまで、どんなチーズとも合いますよ。 ワインとともにぜひお試しください。 パンケーキやトーストに フルーツジャム同様、バターやクリームチーズを塗ったパンケーキやトーストにつけて食べましょう。 ほんのりしたトマトの酸味に、やみつきになってしまいます。 ケチャップの代わりとして |hab| ois| pbn| yuj| jen| axw| fba| vgx| uaq| kjy| njz| iwi| jdb| kxm| roj| anc| uqf| hva| qxv| ish| pnm| bhh| nkp| nfk| bfo| mwb| fpd| euh| kqc| skq| bmc| mcv| eqr| shk| leh| hyv| zjm| ifz| cmd| dkm| lgd| zaz| uru| mzf| xnl| yyt| crh| cdz| ptl| gfy|