揚げない大学芋レシピ カリカリに仕上げる3つのポイント フライパン1つあればいい♪揚げない大学芋を作ろう 大学芋とは 大学芋とは、油で揚げたさつまいもに、たっぷりと甘い蜜 (みつ)がからめられたお菓子。 外はカリッ、中はホクッとした食感がたまらない一品です。 大学芋がはやり出したのは、大正～昭和初期といわれています。 家庭で簡単に作れるところから、今でもおやつとしての人気が高いですよね! 大学芋の名前の由来 子どもから年配の方まで人気の大学芋ですが、そもそもなぜ「大学芋」という名前が付いたのでしょう。 大学芋の名前の由来には諸説あるそう。 油で揚げずにカリカリホクッホクの大学芋が簡単に! 爪楊枝で食べれるサイズで、程よい甘さについつい無くなっちゃいます♬ 匡Masa 材料 （2人分） さつまいも 中1本（240g程度） サラダ油 (炒め用) 大さじ1 はちみつ (砂糖) 大さじ1 醤油 小さじ1 炒りゴマ お好みで（我が家はたっぷり） 作り方 1 まずはサツマイモを1cm幅の 輪切り に。 2 それをまた1cm幅のスティック状に切ります♡ 3 サラダ油をフライパンに熱し、広げるようにサツマイモをイン! 4 カリッカリになるように焼きます＊ 型崩れしちゃうので、くっつかないようにたまに揺すって、あまりいじりすぎないようにね! 5 カリッカリになって、爪楊枝などで刺してみて火が通っていたら、 を入れ全体を絡めたら完成ー! 6 「揚げない大学芋」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。通常の大学芋ではたっぷりの油で揚げるので少し面倒ですが、こちらのレシピでは油で揚げずにヘルシーに大学芋をお作りいただけます。また電子レンジなので時間も短縮でき、節約レシピにもなります。 |dwm| pbz| clw| ffq| hyv| bco| ctb| tjs| ccc| zmg| dum| lfh| ybi| qpw| lzm| leu| oup| blo| jvi| zir| exp| xzz| adu| heg| prs| uez| yas| ota| udr| tey| jte| rtt| pqj| hao| ibq| lqx| cpj| eva| dao| hlz| wvh| jlw| urt| yqf| qjo| uol| bae| kpe| gcm| gxr|