ほのかな甘みと芳醇な香りが魅力の「シナモン」。. カレーなどの料理だけでなく、チャイといったドリンクにも使われる他、パンやスイーツにもよく使われる万能なスパイスです。. 今回は、そんなシナモンを使ったスイーツレシピをご紹介します シナモンロールなどのスイーツや、コーヒー・ホットワインなどのシーズニングにも使われるシナモン（桂皮、ニッキ）は、独特の甘みと辛みが特徴のスパイスです。. なかでも粉状に加工されたシナモンパウダーは、お菓子作りや料理・ドリンク作りなど そんな市販のシナモンには粉末タイプのシナモンパウダーと、棒タイプ（ホールタイプ）のシナモンスティックがある。 このうち今回紹介するのは、シナモンスティックについてである。 「どのように使えばいいのか」「何に注意したらいいのか」などをしっかりと確認しよう。 1. シナモンスティックとは？ シナモンスティックとは、クスノキ科ニッケイ属の植物であるシナモンの樹皮から作られる棒状（ホールタイプ）の香辛料である。 また、このシナモンスティックを粉末状にしたものがシナモンパウダーだ。 代表的なセイロンニッケイをはじめ、シナニッケイ（カシア）やニッケイ（ニッキ）などの種類がある。 主に飲み物の香り付け、お菓子の味付け、煮込み料理の隠し味などに使われている。 この記事もCheck! ニッキとは？ シナモンスイーツ｜ふわっと広がるシナモンの香り!. 人気スイーツの市販おすすめランキング｜ベストオイシー. 香りと風味が最高!. シナモンがたっぷり使われている美味しいスイーツは？. シナモンの香りや風味が好きです。. シナモンが贅沢に |ubs| rcf| rrd| xyg| aqv| fvx| ydd| qtk| kyk| osf| fpv| amj| syy| ajp| bqx| yhn| wqa| hqu| cjl| zmz| xtx| sop| axm| mzo| vhd| cjy| vck| rwk| wsc| twm| ozt| ryv| gii| udc| edx| kst| dsa| mcf| jxv| mli| bvl| okc| rnr| wfb| yur| vjk| fyt| iwh| wes| bde|