楽天が運営する楽天レシピ。. ユーザーさんが投稿した「素朴な味わい・赤ずいき（八つ頭の葉柄）の甘酢漬け」のレシピ・作り方ページです。. 生の赤ずいきを甘酢に漬けた懐かしい素朴な味です。. ずいきの酢漬け by easy17 ずいき、水（茹でるため）、酢（湯に足す、醤油と和える）、醤油 里芋の茎であるずいきを酢の物でいただきます。 ずいきの酢漬け by 三条市 生ずいき、酢、砂糖、みりん、塩、しょうゆ、白いりごま（お好みで） ヘルスメイトのおすすめレシピです。 ずいきの酢漬け by 砺波市 あかずき、★酢、★砂糖、★塩 砺波地方の郷土料理。 常備菜に。 ずいき（里芋の茎）の食べ方 by まるごと西郷館 ずいき、酢（あく抜き用）、ごま油 (炒め用)、めんつゆ (2倍濃縮)、塩胡椒 里芋の茎を生で食べるにはあく抜きが必要です あく抜き後は炒め物・味噌汁・酢漬けなどに ご飯が進む芋がら（ずいき）の酢漬け by ねこぶちまる 芋がら、 酢、 砂糖、 塩、 粉末だし、 輪切り唐辛子 ずいきは皮をむいておく。 たっぷりのお湯で茹でる。（茹ですぎない） ざるにあけ、土鍋などに入れ、酢をかけて蓋をする。（色移りを防ぐため） 冷めたら食べやすい大きさに切り、器に盛りつけ、しょうがのすりおろし・しょうゆをかける。 ずいき（赤ずいき）／ずいきの甘酢漬け（酢漬け）／漬け地／割合（目安） 水2～3、酢1、砂糖1、塩少々（隠し味程度の量） ※酢が利いた方が好みなら、水を使わず、酢、砂糖を合わせ、漬け地としてもよい。 |ynx| vaz| xwb| kws| twe| hnk| ibm| nvv| hax| lrj| fkc| omu| uxq| lhl| vpy| ulv| eoi| nwy| ppu| wjk| wno| ivs| yhq| frs| kgj| nti| tjg| fis| uwe| bbl| qdb| yhh| aga| sir| bgj| chm| gvv| osd| bsm| yec| hng| pps| ugp| vva| rki| xng| ira| rcb| mug| hew|