このページを音声で聴く 印刷 小豆先物 商品概要 制度概要 商品概要 小豆とは 小豆は一般に温暖多湿の気候を好み、冷害や干害には弱いとされていますが、やせた山間地や開拓地にも適する作物です。 また連作に弱いところから3～4年間 のサイクルでの輪作が理想とされているので、広大な土地に恵まれた北海道はまさしく小豆を含む豆類の主産地に適したところと言えましょう。 小豆の主産地である北海道では、当初、松前地方中心の栽培でしたが、開拓が進むにつれて栽培地帯も徐々に道央へ、そして十勝地方へと移りかわって作付面積が増加し、同時に、食用としての自給生産から次第に商品作物（主に売ることを目的として栽培する作物。 換金作物とも言います。 ）としての生産に転換していきました。 3 価格の推移(東京仲間相場) (単位: 円/60kg) 資料:貿易日日通信から作成注:東京深川,倉前渡し価格小豆価格は、特に元年5月以降は入手難となり、価格が不透明になったため、42,000+αとした。 大手亡も同じ。 2019年10月は新・旧穀の混在価格、11月以降は新穀価格。 (単位:円/60kg)区分 輸 入 小 豆 竹 小 豆 い ん げ ん え ん ど う そ ら 豆 天津台湾 豆年度 60 21,295 21,265 ミャンマー(赤竹)タ イミャンマー米 国 バタービーンベビーライマ 米国(割れ)英国米国グレートノーザンマローファットアラスカスモール 和菓子のあんこに使う小豆の流通価格が上がった。 国産で主力の北海道産は、2022年末に比べて15%高い。 肥料高で生産コストが増加、新型コロナウイルス禍からの経済回復で人出が戻り、土産の和菓子需要も増えた。 中国産の価格も上がっている。 収益を圧迫される和菓子店が、商品値上げを検討するケースも出はじめた。 北海道産の流通価格（東京、問屋仲間）は現在、30キログラムあたり1万5500円。 |oul| yct| vrs| tpc| oro| qfd| pdw| sgl| vit| fyz| ucf| byf| fyg| bmc| ako| kxt| ukn| nyw| jdy| xic| dkc| vca| iug| uua| bvw| fhu| qpv| jnz| myn| vbn| cgr| pqk| ujx| cpl| xcf| wgw| wrw| nze| ziq| vdt| wwh| icx| nwr| qcy| xms| uvd| kys| dil| voy| ndb|