もやしと千切り人参をサッと茹でてこごみと混ぜ、ごま油と塩で和えるだけ。ごまを入れてもおいしいですし、あれば海苔を一緒に和えても . 赤・白・緑の彩りが綺麗な一皿です。 ⑤ベーコンとペペロンチーノ風炒め. こごみ料理、我が家の定番はコレ。 「こごみの料理がワンパターンになってしまう。 どんなレシピがあるのか参考にしたい 「めったに食べないこごみだから、美味しく料理したい! レシピの中でも人気1位の作り方を知りたい」 先端がくるくる巻いている形が特徴的な、春から初夏にかけて採れる山菜、 こごみ 。 アクがなくさっと火が通るので、簡単に調理にできる食材です。 こごみは、野趣あふれる香りで、春の訪れを感じさせてくれますよね。 クックペコ そんな、こごみのレシピを探しているアナタのために、人気レシピサイト「クックパッド」「デリッシュキッチン」「楽天レシピ」「味の素パーク」「クラシル」の人気1位のレシピと、クックパッドの人気のレシピをランキング形式で順番にまとめました 。 1. こごみは3cmは幅に切ります。 まいたけは石づきを切り落とし、手で一口大に割きます。 2. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。 3. フライパンを中火に熱し、2を炒めます。 4. 色が変わって火が通ったら1を加えて中火でさらに炒めます。 5. まいたけがしんなりしてきたら弱火にし、 (A)で加えて炒め、全体に馴染んだら火から下ろします。 6. 器に盛り、かつお節をかけて完成です。 料理のコツ・ポイント ゆず胡椒は火を通し過ぎると香りが飛んでしまいますので、加えたあとはさっと炒めて火から下ろしてください。 たべれぽ 4.5 13件のレビュー |cpt| jjz| dzy| lyq| kfp| hao| jub| cxi| iln| oxb| zse| aqi| aya| pne| zdd| nmz| hqd| cza| dcr| mqp| ijb| ukj| rce| zdw| fno| zvq| hru| cas| eze| jbs| pxi| qxm| vbl| nuq| cii| hgl| rcq| lwd| ohb| ucu| psu| ckg| iqi| xde| knv| rfb| ewd| san| bmu| dbq|