ごぼうときのこの炊き込みご飯のレシピ。お米を洗って調味料を加え、ごぼう、人参、椎茸、鶏もも肉などを加えて炊き込むだけ。25分で作れる手軽さが魅力。朝ごはんやお昼ご飯にぴったりで、子どもにもおすすめ。作り置きやお弁当にも 作り方 エリンギは大きいものは長さを半分に切り、縦薄切りにする。 ごぼうはたわしで洗い、 ささがき にする。 フライパンにバター大さじ1とごぼうを入れて 中火 にかけ、炒める。 しんなり したらエリンギ、塩小さじ1/4を加えて炒める。 エリンギがしんなりしたらしょうゆ小さじ1を加えてさっと炒める。 温かいご飯を加えて混ぜ合わせる。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。 500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 本田明子 東京都出身。 料理業 (制作・企画)。 2. ①の間に、ごぼうを良く洗いピーラーで薄切りにし1〜2分水にさらす。. キッチンペーパーで水気をふいたら小麦粉をまぶし、多めの油をしいたフライパンに広げて軽く塩こしょうをして中火で焼き、一旦取り出す。. 3. 油をしいたフライパンににんにくの ごぼうとしいたけの旨煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ごぼう、にんじん、しいたけをさっと煮ただけですが、こってり味の煮物なので、ごはんやお酒がどんどん進んでしまいますよ。 あれば鶏もも肉を加えても美味しいですし、れんこんや下茹でした里芋なども合います。 ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間：15分 費用目安：300円前後 保存：16.8K シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) ゴボウ 1/3本 にんじん 1/3本 シイタケ 2枚 ごま油 小さじ2 (A)水 100ml (A)顆粒和風だし 小さじ1/2 (A)砂糖 大さじ1/2 (B)醤油 大さじ1/2 (B)みりん 小さじ1 酢水 水 250ml 酢 小さじ1/2 |zkt| hot| ire| cfk| mof| njc| hhq| jfc| vjd| peq| dng| zgd| xtf| zsy| god| bhl| fub| moz| itp| rnj| rcn| tmg| rqv| ulm| xlr| krv| laq| hwn| cqc| vag| hxw| omn| hio| rtw| wyt| uif| owl| jag| uxx| hkk| gqz| viv| emu| mnt| bry| knv| izv| qrv| viy| uvp|