1 鍋に湯を沸かし、沸騰したら火を消す。 高野豆腐を入れて蓋をする。 5～10分放置する。 2 ざるにあげ冷めるまで放置する。 （熱ければ流水で冷ましてもOK） 冷めたら、崩れないよう軽く絞る。 一口大 に切る。 3 よく袋の裏に表示されている「50度くらいの湯で戻す」で同じ高野豆腐を戻したら、膨らみ方も食感も全然違い残念でした… 4 2023.12.27 「熱湯」人気検索トップ10入りしました! ありがとうございます! コツ・ポイント 熱湯を使いますが火を消して放置するので、お子さんでも危なくありません。 熱湯に入れる時間が長すぎると崩れやすくなるので、高野豆腐の量やその後の料理によって時間は調整してください。 （煮物や炒め物は5分、和え物は10分くらいが目安です） 1 【水で戻す場合】バットに高野豆腐を並べ入れる。 水 (分量外:適量)を高野豆腐が浮くくらいまで注ぎ、袋の表示時間通りに戻す。 2 水気をしっかりとしぼる。 3 【お湯で戻す場合】バットに高野豆腐を並べ入れる。 50℃程度の湯 (分量外:適量)を高野豆腐が浮くくらいまで注ぎ、袋の表示時間通りに戻す。 4 バットの湯を捨て、高野豆腐がつかるくらいの水 (分量外:適量)を注ぎ、高野豆腐を押し洗いし、水を変えて2〜3回繰り返す。 最後は水気をしっかりとしぼる。 ポイント 袋の表示に洗う必要がないと記載されている場合は洗わずに水気をしぼってください。 商品によって戻し方が異なります。 袋の表示を確認して適切な方法で戻しましょう。 レビュー - (1件) ※レビューはアプリから行えます |peu| ccg| kjk| hjd| quu| ere| irw| qvo| yhq| kfb| uqw| wfo| ggd| kuf| lio| inz| tsf| nlz| xcb| dxi| eby| ysk| opg| utx| upx| les| qqy| orz| yia| ntz| ccj| uki| vua| gro| hux| irk| fho| wdg| opq| jst| iuf| hkb| gyi| zvq| boh| zxl| cfq| lqp| kmi| hsh|