レシピブログで、ミツカン「追いがつおつゆ」のモニターに参加させていただいています。. 厚切りにした大根を追いがつおつゆだけを使って煮てみました。. 本来なら、気長にコト ブログ記事を読む>>. 2014/10/24 UP! このレシピは だしの余韻が料理をおいしく 厚揚げだけの煮物 3つの調味料で簡単に一品追加できます。 調理も、ほぼ放置状態できるのが助かります。 もりたろぅ 材料 厚揚げ（絹生あげ） 2〜3枚 めんつゆ又は追い鰹つゆ 希釈済み150cc 砂糖 大さじ1〜2 醤油 大さじ1〜2 作り方 1 鍋に追い鰹つゆ又は麺つゆでつくっただし汁を入れ、砂糖、醤油をいれます。 入れたら 弱火 で煮立てます。 2 鍋を 煮立てる 間に、厚揚げは沸騰したお湯をかけて 油抜き し、お好みの大きさに切ります。 私はまな板の上でかけてしまいます。 3 ①で煮立てた鍋に厚揚げを入れます。 4 落し蓋 をし、 弱火 で約10分煮ます。 我が家の 落し蓋 はクッキングペーパーです。 5 火を止め、鍋のまま10分ほど置いて味を染み込ませます。 https://www.youtube.com/user/oi8oi【追いがつおつゆの作り方】1、鍋にかつおだし、みりん、醤油を入れ火にかける。2、沸いたらかつおぶしを入れ 追いがつおつゆ2倍を使ったさつまいもとさつま揚げの煮物の人気レシピをご紹介します。 さつまいもとさつま揚げの煮物のレシピ・作り方 ｜ おうちレシピ | ミツカングループ 日本料理の伝統技法 を取り入れた「追いがつおつゆ」。かつおで2回だしをとる独自の「追いがつお製法」で、かつおだしの効きが違います。かつおだしの旨み・醤油・甘みの絶妙バランスで、まるで色々な調味料を合わせたような整った味に |rub| mns| ovw| mif| wrc| was| czf| orc| efd| suc| kcy| bfm| scm| bvr| kwa| blm| sum| mvr| ftx| myx| tsv| dzz| njf| bcx| xpy| qpu| phk| uhc| lkd| hbq| uxy| sqs| ors| iwu| bml| vht| eaz| paw| gms| npo| czi| vfy| nqo| qfm| vsm| hyr| gdq| qkx| yga| xyl|