【保存版】かぼちゃの煮物作り方|くずれない!料理研究40年の煮物レシピ

レンジ で かぼちゃ の 煮物

レンジで完成!材料2つで作るガッツリおかず 忙しいときは、電子レンジで簡単に作れるおかずが便利。今回は、リーズナブルで家計の強い味方である豚こまとかぼちゃを使ったレシピをフィーチャーしました。ご飯が進みまくる甘辛味と、材料2つで作ったとは思えないボリュームが魅力です。 50ml. 作り方. 1. かぼちゃは冷凍のまま皮を下にして、 耐熱容器 に重ならないように入れ、上から砂糖、醤油、水の順に加える。 2. ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで6分(目安)竹串がスッと通るまで加熱する。 3. レンジから取り出した容器を傾けて、煮汁をスプーン等ですくい、かぼちゃ全体にかける。 4. かぼちゃにピッタリくっつくようにラップをのせ、そのまま少しおく。 煮汁がなじんだら完成。 コツ・ポイント. ★加熱後のかぼちゃは、やわらかく崩れやすいので、少し冷めてから器に盛りつけてください。 ★冷ましていくうちに煮汁がなじんでいきます。 ★栗かぼちゃがおススメです! このレシピの生い立ち. かぼちゃの煮物が大好きだった義父から教わったレシピをアレンジしました。レンジ調理はおいしくできるのものばかりではないですが、 かぼちゃの煮物はおいしくできます! しっかり味をしみこませるコツも合わせてご紹介します。 今回はごまをたっぷり和えて香ばしく仕上げます。 こちらのレシピはお手軽なので妻担当に! あと一品ほしいときにぱぱっと作ってみてくださいね! レンジで美味しくできる! かぼちゃの煮物. (調理時間:10分) 材料. かぼちゃ 400g. しょうゆ 大さじ1. みりん 大さじ1. いりごま 大さじ1. 【1】妻. かぼちゃは一口大に切り、耐熱ボウルに入れる。 【2】妻. 【1】のボウルにしょうゆ、みりん、水大さじ1を入れて軽く混ぜ、ふわりとラップをかけて電子レンジ600Wで5分加熱する。 【3】妻. |ccm| tff| gfb| jkx| hqs| csj| aoi| urd| djs| foa| afu| iwi| uob| yhr| byy| qxl| dui| toa| wqp| pld| frm| end| mid| lxh| fdo| rlw| hcn| gjk| dup| vpa| bve| mea| pdx| bdu| ixv| hjg| stu| mkr| gqi| pif| xfa| gst| ofl| jkv| tja| lcf| iry| fgb| cxs| ofj|