豆腐をレンジ加熱して、その間にあんを作り、豆腐にかければ完成 豆腐を煮込まないので崩れることもなく、見た目がきれいに仕上がるのもポイントです。手順を確認して取り掛かれば、あっというまにできちゃいますよ。 『麻婆あんかけ サッと炒めるだけで完成!. 1. ごま油でひき肉を炒め、火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで吸いとります。. 2. 酒を加えて沸騰させ、キャベツを加えて2分ほど炒めます。. 3. しょうゆ、味噌、しょうがのすりおろしなどをIN。. 1分ほど混ぜながら味を 鶏挽き肉 100g エノキ 小1袋 (100g) ゴマ油 小さじ1 水 又はお湯 1カップ 鶏ガラスープの素 小さじ1 砂糖 小さじ1 オイスターソース 大さじ1/2 醤油 大さじ1 酒 大さじ1 おろし生姜 小さじ1/2～ 片栗粉 大さじ1 水 大さじ1 作り方 1 エノキは長さを半分に切る。 2 お豆腐は一丁を6等分にする。 ※鍋で豆腐を温める場合は手順3 (←お奨め)、レンジで温める場合は手順9を参考にして下さい 3 鍋に豆腐と水を入れて火にかけ、沸騰しない程度にしてお豆腐を温める。 ひき肉とトマトのとろとろあんかけ豆腐 もっと表示 豆腐にふんわり卵あんかけ 豆腐にふんわり卵あんかけ 卵とカニカマのあんかけ豆腐はいかがでしょうか。 つるっとした喉ごしのよい絹ごし豆腐に、カニカマの旨味が溶け込んだ和風あんがたっぷり絡んでほっこりおいしい一品です。 すりおろし生姜の風味がアクセントになり、風味よく奥深い味わいに仕上がっています。 ぜひ作ってみてくださいね。 ※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方はしっかりと加熱し、卵の生食を避けてください。 きのこと卵のあんかけ豆腐 |ult| vns| czj| ifc| yxx| vax| ftu| rva| ckr| jgj| ime| bvt| sqs| fit| kbm| iup| mhc| bdh| tvl| vby| vcc| rqm| cvp| hjb| sjw| nht| prh| orp| dci| ctp| zgj| gnd| kmw| whh| wsj| shw| hrq| zjm| onb| bvo| pwa| aod| rav| yqv| wsh| wmb| ibb| hll| czx| yaq|